店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60％以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
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＜2023年版・完売御礼＞ 雪をかぶせた"自然の冷蔵庫"での貯蔵。
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＜2023年版は発売いたしません＞ 5年熟成。より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
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＜2023年は発売いたしません＞ 5年熟成−より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
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＜2023年版・発売中｜12月2日(土) 入荷＞ 赤越後（あかえちご）！しぼりたて生原酒の純米大吟醸バージョン！
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＜2023年版・完売御礼＞ 妙高酒造の秋の妙味・ひやおろし！
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＜2023年版・完売御礼＞ 妙高酒造の秋の妙味。ひやおろし！
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＜欠品中＞ 味わいと淡麗辛口の両立−上品な香味の純米吟醸
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＜欠品中＞ 味わいと淡麗辛口の両立−上品な香味の純米吟醸
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＜欠品中＞ Ｋシリーズ・剣一郎の酒！スタンダード・KENICHIRO
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＜欠品中＞ Ｋシリーズ・剣一郎の酒！スタンダード・KENICHIRO
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＜2023年版・完売御礼＞ Kシリーズ−フレッシュ・"剣一郎"
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＜2023年版・完売御礼＞ Kシリーズ−フレッシュ・"剣一郎"！
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鮎 純米吟醸 雪中貯蔵 720ml｜鮎正宗酒造
純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候（赤越後）720ml
