岩の原ワイン レッド・ミルレンニューム 2023 辛口

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【2023ヴィンテージ】
【2024年4月12日(金)入荷しました】
【好評発売中です！】

※容量：720mL


キレがあり、酸味爽やか


黄金色 白ワイン


【 岩の原プレミアムシリーズ とは？ 】
岩の原葡萄園自園産ぶどう100％でつくるワインシリーズです。
創業者「日本ワインの父」川上善兵衛が生み出した品種のみを使用しています。

【スッキリ！レッド・ミルレンニューム 】
レッド・ミルレンニューム、辛口登場！
このぶどう品種で醸造したワインらしい、ライチを思わせる華やかな香りと果実感のあるさわやかな酸味はそのままに、よりドライに、すっきりとした仕上がりのワインになっています。
味の濃い料理にも合わせやすいです。

【 岩の原プレミアムワインシリーズのこだわり 】
2013年から、ぶどう品質管理をより厳しく追求しています。
収穫時および醸造前に人の目でぶどうの状態をひと房ずつ確認。
破砕粒・未熟粒を取り除き、より高い糖度を獲得できるぶどうを選別しています。
また、2014年に醸造体制を大幅に見直しました。
タンクを小型化することで醗酵管理を細かくし、よりぶどう成分を丁寧に抽出できるようにしています。

【 受賞！ 】
2023.4.18
サクラアワード2023 ゴールド
※2021ヴィンテージが受賞
※毎年違うヴィンテージでエントリーしています。

【製品情報】
岩の原ワイン
レッド・ミルレンニューム 2023 辛口
（2024年4月発売）
容量：720mL
主要葡萄品種：レッド・ミルレンニューム
(岩の原葡萄園産ぶどう100％使用)
甘辛：辛口
アルコール度数：12％

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