店主のコーナー

飯島 達徳

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かたふね 純米原酒 壱回火入 1.8L

販売価格

3,564円(内税)

購入数

2019年版・4月25日(木)発売予定。
予約受付中です!



「初夏の、かたふね」冷やして味わう!


【 蔵元直送!製造元・竹田酒造店のコメント 】
夏はやっぱり冷たいものが美味しい季節です。
生のまま低温貯蔵し、瓶詰めの時に火入れをしたお酒です。フレッシュな香りと軽快な飲み口が特長です。
こってりとした料理にも合う、夏向きのお酒です。
冷やしても、ロックでも。「米」の味を楽しみながらゆっくりとご賞味ください。


【 ほていや酒店おススメPOINT 】
竹田酒造店の「かたふね」、夏の季節限定酒!
生酒のまま低温貯蔵(=生貯蔵)された原酒を、瓶詰めのときに火入れ(加熱殺菌)しています。
一度だけの加熱殺菌なので「壱回火入」です。
「かたふね」ならではの濃醇な旨み、純米酒のコク、原酒ゆえの濃い味わい。
飲みごたえのあるお酒であり、それでいてストンとキレるきれいなお酒でもあります。
キリリと冷やしてもしっかりと味わえる、夏向きのお酒です。
思い切って、氷を浮かべて日本酒ロックにしても面白いですよ。


【 発送について 】
火入れ商品のため、通常発送でお送りします。
蔵元も推奨しておりますので、お届け後にはできるだけ冷蔵にて保管・管理をお願いいたします。



【製品情報】
かたふね 純米原酒 壱回火入れ

酒質:日本酒/新潟清酒/純米酒(原酒)
容量:720ml
原料米:越神楽、こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:17度
日本酒度:(−)5.0
酸度:1.9
アミノ酸度:1.6