君の井 山廃 純米 1.8L

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【発売中】


芳醇な旨味とコクが味わえる山廃酒


【蔵元直送！】
【製造元・君の井酒造のコメント 】
当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。
これを"蔵付き乳酸菌仕込"と銘打ち旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。
山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。

【ほていや酒店おススメPOINT】
君の井酒造の山廃シリーズ純米吟醸バージョン。
新潟県産「越淡麗」と「五百万石」使用、65％精米です。
シリーズ中もっともコクと味わいを感じていただけます。
それでいてキレもある、君の井が標榜する「新潟らしい山廃」をお確かめください。

【受賞歴】
◆KURA MASUTER 2024 クラシック酛部門 金賞 受賞◆
◆International Wine Challenge 2023 純米酒部門 銀賞◆
◆KURA MASUTER 2020 純米酒部門 プラチナ賞◆

【製品情報】
君の井 山廃 純米
容量：1.8L
酒質：純米 山廃仕込み(新潟清酒)
原料米：越淡麗／五百万石
精米歩合：65％(麹米／掛米)
アルコール度数：15.5％
日本酒度：(±)0
酸度：1.6

【他の容量】
君の井 山廃 純米 720mL

【君の井酒造 山廃仕込みラインナップ】
君の井 山廃シリーズ

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