君の井 山廃 純米 720ml

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「君の井」の山廃、あらたな一歩！


KURA MASTER プラチナ受賞！


芳醇な旨味とコクが味わえる山廃酒


【 蔵元直送！製造元・君の井酒造のコメント 】
当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。
これを"蔵付き乳酸菌仕込"と銘打ち旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。
山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
君の井酒造の山廃シリーズ純米吟醸バージョン。
新潟県産「越淡麗」と「五百万石」使用、65％精米です。
シリーズ中もっともコクと味わいを感じていただけます。
それでいてキレもある、君の井が標榜する「新潟らしい山廃」をお確かめください。

【 KURA MASTER 2020 プラチナ受賞！ 】
フランスで2017年から開催されている日本酒コンクールです。
さまざまな部門と出品があるなか、「君の井 山廃 純米」が2020年の純米部門でプラチナを受賞いたしました。
審査員はフランスのソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者らが参加。
「食と飲みもののペアリング」を日本酒と食という観点から判断し、審査しています。

【 製品情報 】
商品名：君の井 山廃 純米
酒質：純米 山廃仕込み(新潟清酒)
原料米：越淡麗／五百万石
精米歩合：65％(麹米／掛米)
アルコール度数：15.5％
日本酒度：(±)0
酸度：1.6

他の容量−1.8L
→君の井 山廃 純米 720ml

山廃仕込みラインナップ
→君の井 山廃シリーズ

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