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1,430円(税込)
通年商品・発売中 「君の井」の山廃、あらたな一歩! KURA MASTER プラチナ受賞! 芳醇な旨味とコクが味わえる山廃酒 【 蔵元直送!製造元・君の井酒造のコメント 】 当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。 これを"蔵付き乳酸菌仕込"と銘打ち旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。 山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 君の井酒造の山廃シリーズ純米吟醸バージョン。 新潟県産「越淡麗」と「五百万石」使用、65%精米です。 シリーズ中もっともコクと味わいを感じていただけます。 それでいてキレもある、君の井が標榜する「新潟らしい山廃」をお確かめください。 【 KURA MASTER 2020 プラチナ受賞! 】 フランスで2017年から開催されている日本酒コンクールです。 さまざまな部門と出品があるなか、「君の井 山廃 純米」が2020年の純米部門でプラチナを受賞いたしました。 審査員はフランスのソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者らが参加。 「食と飲みもののペアリング」を日本酒と食という観点から判断し、審査しています。 【 製品情報 】 商品名:君の井 山廃 純米 酒質:純米 山廃仕込み(新潟清酒) 原料米:越淡麗/五百万石 精米歩合:65%(麹米/掛米) アルコール度数:15.5% 日本酒度:(±)0 酸度:1.6 他の容量−1.8L →君の井 山廃 純米 720ml 山廃仕込みラインナップ →君の井 山廃シリーズ