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11,660円(税込)
【 通年商品 】 【 発売中! 】 君の井 山廃、最高峰 【 蔵元直送! 】 【 製造元・君の井酒造のコメント 】 当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。 これを"蔵付き乳酸菌仕込"と銘打ち旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。 やわらかな香りと奥行きある深くなめらかな旨味の逸品です。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 君の井酒造の山廃シリーズ最高峰。 新潟県産「越淡麗」全量使用、40%精米です。 アルコール度数はやや高く16.5%。山廃らしい鼻腔をくすぐる酸味を感じさせつつ、高い精白度によるきれいな口当たり・喉越しを堪能できます。 専用の桐箱入りです。 【 製品情報 】 商品名:君の井 山廃 純米大吟醸 酒質:純米大吟醸山廃仕込み(新潟清酒) 原料米:越淡麗 精米歩合:40%(麹米/掛米) アルコール度数:16.5% 日本酒度:(+)3.0 酸度:1.5 他の容量−720ml →君の井 山廃 純米大吟醸山 720ml 山廃仕込みラインナップ →君の井 山廃シリーズ