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飯島 達徳

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月不見の池 かすみさけ 1.8L

販売価格

3,223円(税込)

【 2023年版 】
【完売御礼! 】



春の訪れ感じる限定酒


【蔵元直送!猪又酒造のコメント】
醪の上槽中に香味バランスのよい部分を中取りし瓶火入れ急冷。
オリのからんだ火入れ酒が春霞のような春の訪れを感じさせてくれる大人気の限定純米酒。
蔵人が栽培した糸魚川市早川谷地区の酒米「たかね錦」を全量使用し、新潟TR8酵母で醸しました。
全量瓶囲い、一回火入れ。
立ち香はさわやかなメロンのような香り。
さらりとした口当たりにマスカット、麹の甘みを感じつつ、ミネラル感、若干の苦みが味わいを引き締めます。
春の訪れを感じさせるキレの良いさわやかな辛口です。

【ほていや酒店おススメPOINT】
糸魚川市の「猪又酒造」から春の限定酒が登場!
瓶火入れ、急冷、貯蔵がポイント!
できる限りみずみずしさ、さわやかさが残る状態でお届けできます。
ほんのささやかに漂う白いにごりが、心地よい飲みごたえに加えさわやかを演出。
すっきりとした後味で、春の陽気にぴったりのお酒となっています。

【製品情報】
月不見の池 純米かすみさけ

容量:1.8L
酒質:日本酒/新潟清酒
特定名称:特別純米酒
原料米:たかね錦
酵母:新潟TR8
精米歩合:60%
アルコール度数:15.8%
日本酒度:(+)2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:0.8


<<他の容量>>
月不見の池 かすみさけ 720ml