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飯島 達徳

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寿亀正宗 大吟醸 華 720ml

販売価格

5,500円(内税)

購入数

通年商品・発売中


武蔵野酒造「はな」


武蔵野酒造こだわりの"すきーまさむね"最高峰のつくり。
数量限定酒です。
蔵人の技術と想いがふんだんに詰まった逸品。ぜひご堪能ください。

【 寿亀正宗・誕生の秘話 】
大正時代まで使用していた『越山正宗』を廃止し『スキー正宗』が昭和2年に誕生しました。
第二次世界大戦中は様々なカタカナ名称が敵性語として扱われ使いづらい世の中になっていきました。
スキー正宗も読みを代えずに表記を『寿亀正宗』と書いて敵性語を使用することを終戦まで続けました。
2019年6月、寿亀正宗を大吟醸/純米大吟醸/純米吟醸のシリーズとして復活させました。

【 蔵元直送!武蔵野酒造のコメント 】
この大吟醸酒は華やかな香りで、キレのが良くやや辛口の味わいが特徴です。
一般的に高精白のお酒になるほどその日本酒度とは関係なく甘みを感じます。
これは高級酒、特にアルコールを少量添加した大吟醸酒は酸度が低く、日本酒の持つ米由来の甘みをより感じるから。
厳冬期に昼夜の努力を惜しまず完成した逸品を是非ご賞味下さい。 

【製品情報】
寿亀正宗 大吟醸 華

すきーまさむね だいぎんじょう はな
容量:720ml
酒質:日本酒/新潟清酒
特定名称:大吟醸
アルコール度数:17度
原料米:山田錦
精米歩合:40%
専用化粧箱つき

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