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飯島 達徳

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雪中梅 本醸造 1.8L

販売価格

2,530円(内税)

購入数

通年商品−発売中!

本体価格:2,300円
消費税10%:230円


きれいに、甘く−雪中梅通年商品の上級酒


【 製造元・丸山酒造場のコメント 】
やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦みと渋みが後口を引き締めます。
契約栽培米を含む上越産米を使用。
五百万石を蓋麹法により製麹し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
麹米造りにこだわる丸山酒造場。
米に麹菌をかけた後、たくさんある小さい入れ物に分け、菌がしっかり米粒ひとつひとつ全体を這うようにしています。
箱麹法/蓋麹法と呼ばれる製麹の方法で、本醸造ではより入れ物が小さい蓋麹法を採用しています。
そして出来上がった「雪中梅 本醸造」は、甘口で飲みやすい口当たりを充分に発揮し、より味わい深い上級酒です。
飲み飽きのしない味は、冷酒、常温、燗まで温度帯を選びません。
ほろ酔い良い気分になりながら、いつまでも飲んでいたいお酒です。

※化粧箱別売り
化粧箱 雪中梅 1.8L 1本用
化粧箱 雪中梅 1.8L 2本用

【 製品情報 】
雪中梅 本醸造

容量:1.8L
日本酒(新潟清酒)
原料米:五百万石、越淡麗、山田錦
精米歩合:63%
アルコール度数:15.7%
日本酒度:(−)3.5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.3


他容量−720ml・300ml
雪中梅 本醸造 720ml
雪中梅 本醸造 300ml