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2,750円(税込)
【 通年商品 】 【 好評発売中！ 】 綺麗で甘い酒 【 蔵元直送！ 】 【 製造元・丸山酒造場のコメント 】 やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦みと渋みが後口を引き締めます。 契約栽培米を含む上越産米を使用。 五百万石を蓋麹法により製麹し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 麹米造りにこだわる丸山酒造場。 米に麹菌をかけた後、たくさんある小さい入れ物に分け、菌がしっかり米粒ひとつひとつ全体を這うようにしています。 箱麹法／蓋麹法と呼ばれる製麹の方法で、本醸造ではより入れ物が小さい蓋麹法を採用しています。 そして出来上がった「雪中梅 本醸造」は、甘口で飲みやすい口当たりを充分に発揮し、より味わい深い上級酒です。 飲み飽きのしない味は、冷酒、常温、燗まで温度帯を選びません。 ほろ酔い良い気分になりながら、いつまでも飲んでいたいお酒です。 ※化粧箱別売り 化粧箱 雪中梅 1.8L 1本用 化粧箱 雪中梅 1.8L 2本用 【 製品情報 】 雪中梅 本醸造 容量：1.8L 特定名称：本醸造 原料米：五百万石、越淡麗、山田錦 精米歩合：63％ アルコール度数：15.7％ 日本酒度：（−）3.5 酸度：1.2 アミノ酸度：1.3 他の容量もあります 雪中梅 本醸造 720ml
