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飯島 達徳

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鮎 大吟醸 500ml / 鮎正宗酒造

販売価格

2,538円(内税)

購入数

精米歩合40%!香り高く上品な味わい

【 製造元・鮎正宗酒造のコメント 】
丈余の降り積もる雪の中、酒蔵で静かに長期低温発酵させて造った大吟醸。
香り高く上品な味わいが口の中に広がります。

【 もっと詳しく 】
鮎正宗酒造通年最高峰。
酒造好適米「山田錦」40%精米です。
雪どころ新潟県妙高市の特性を活かした低温長期発酵でつくられる大吟醸酒です。
香り豊か、きれいに味わえる上品な甘口と旨みが特徴です。
冷酒〜常温がおすすめ。
ほんのすこし、ぬるいかな?くらいの燗につけても味わいがあって美味しいです。

※専用化粧箱付き

鮎 大吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
日本酒度:(+)3.0
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2