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飯島 達徳

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八海山 普通酒 1.8L

販売価格

2,343円(税込)

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通年商品・発売中


「いい酒をより多くの人へ」の実現。


【 蔵元直送!八海醸造のコメント 】
「いい酒をより多くの人に」を形にした、八海醸造の真髄のお酒でs。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。


【 ほていや酒店おススメPOINT 】
清酒(普通酒)表記なのは、醸造アルコール添加量が特定名称酒扱いできる規定の数値を超えているからです。
ただ、それはこのお酒だからこそ挑戦できる、この蔵元のこだわり。
10数%を超えた醸造アルコール添加量だからこそ実現できる味がある、とは蔵人の弁です。
しっかりと手のかかった高品質なお酒です。
アルコール感のつよい立ち香、飲み口は、淡麗辛口ながら飲みごたえも感じさせます。
冷酒から常温、燗まで、幅広くお楽しみいただけます。

【製品情報】
八海山 普通酒

容量:1.8L
酒質:日本酒/新潟清酒
特定名称:−(清酒/普通酒)
使用米:五百万石(麹米・掛米)
    一般米(掛米)
精米歩合:60%
使用酵母:協会701号
アルコール度数:15.5%
日本酒度:(+)5.0
酸度:1.0
アミノ酸度:1.0