岩の原ワイン 深雪花 白 720mL

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深雪花＝雪椿のような可憐な白。


【 製造元・岩の原葡萄園のコメント 】
越後・高田の自然の恵みを受けた欧州種シャルドネと、川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かしました。深雪花＝雪椿のような可憐な味。マスカット・ベーリーＡ主体の赤ワイン。
フレッシュで香り豊かなワインです。
ラベルの絵の雪椿は、陶芸家・齋藤三郎氏画。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
岩の原葡萄園・スタンダードワイン。
長年岩の原の屋台骨を支えている看板ワインです。
岩の原葡萄園創業者にして、「日本ワインの父」とも呼ばれる川上善兵衛。
善兵衛が品種改良して生み出した品種・ローズ・シオターと、欧州品種シャルドネを使用しています。
原料のぶどうの香りを活かした造りのフレッシュなワインです。
ほんのりと控えめな甘酸っぱさは、天ぷらやお刺身を始め、いろいろな料理にも合わせられる柔軟さがあります。


【製品情報】
岩の原ワイン 深雪花 白 720ml
みゆきばな しろ
アルコール度数：12％
コク：5段階中4　ややコクあり
甘辛：辛口
栓タイプ：コルク

【 岩の原葡萄園・深雪花シリーズ 】
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