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飯島 達徳

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蔵秘伝 梅酒 500ml/君の井酒造

販売価格

1,361円(内税)

終売

通年商品−発売中!


蔵の秘伝・山廃で仕込むぜいたくな梅酒


【 蔵元直送!君の井酒造のコメント 】
昔ながらの自然な製法「生もと系山廃酒母」によって造られた純米吟醸山廃仕込「越後の蔵秘伝」をベースに少量の氷砂糖で健康的に仕込みました。
これにより山廃仕込で造られた日本酒ならではのコクのある力強い味わいと、杏仁の香りにも似た梅の風味を引き出すことができました。
梅には新潟県認証の減農薬栽培された上越市名立産「越の梅」をふんだんに使用。
華やかな梅の香りと旨味がありながらも甘すぎず、サッパリとした味わいは食前、食後を問わずお楽しみ頂けます。


【 ほていや酒店おススメPOINT 】
妙高市・君の井酒造が昔ながらの"山廃仕込み"でつくる「蔵秘伝 山廃仕込み純米吟醸」で梅酒を仕込みました。
地元産の梅を使い、もともとの酒がもつ独特な味と梅果実の旨みが絶妙に調和した、すぐれものです。
日本酒らしさをしっかり残し、山廃仕込みのお酒ならではの濃い味わいと梅の酸味で、ふくよかながら引き締まった飲み口。
ストレート、ロックがおすすめ。ほんの少し温めても美味しいですよ!

【製品情報】
蔵秘伝 梅酒

くらひでん うめしゅ
酒質:リキュール(梅酒)
原料:日本酒(君の井酒造「越後の蔵秘伝」)
   梅(名立産「越の梅」)
   氷砂糖
アルコール度数:11.5%