カートを見る

商品カテゴリー
店主のコーナー

飯島 達徳

美味しいお酒で日々に彩りを添える
そのお手伝いをしたいと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
店長日記はこちら
-

越州 夏ほのか ゆず 720ml ※リキュール / 朝日酒造

販売価格

1,826円(税込)

2020年版・完売しました。
ありがとうございます!



ゆず果汁と越州の出会い


【 製造元・朝日酒造のコメント 】
果汁を搾る際の力を抑えた、苦味や渋味の少ない“いいとこ取り”の高知県産のゆず果汁を使いました。
爽やかな香りと酸味を持つゆずの素材感と、スッキリとした後味が特長です。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
「朝日酒造と、ゆずの出逢い。」
越州をつかって仕込んだリキュールです。
高知県嶺北地域の農業生産法人「アグリネットワーク・れいほく株式会社」産の、有機栽培による柚子の果汁を使用しています。
ゆずの鮮烈な香りと飲み口を活かしながら、しっかりと日本酒のアルコール感を堪能できる、飲みごたえのある1本。
豊かな酸味も際立ち、それでいて後味はスッキリ。
朝日酒造の技術の確かさは、リキュールにおいてもしっかり活かされています。

【 復活米・千秋楽 】
「アルコール度数を下げても、薄いと感じさせない」
「それでいて飲みやすいお酒にする」
この2つを越州らしさと位置付けた朝日酒造は、その理想を叶えるべく原料米を見直すところから始めました。
そしてたどり着いた、種もみしか残っていない状態から復活させた「千秋楽」。
名前の通り一年でもっとも遅い時期に収穫期を迎える品種です。
冷えても硬くなりにくく、もろみ状態で米がよく溶けてくれるので、ふくらみのある、やわらかい口当たりになります。
香り抑え目で、なめらかさを感じさせてくれます。

【製品情報】
越州 夏ほのか ゆず

日本酒とゆず果汁のリキュール
アルコール度数:13%
<おすすめの飲み方>
ロック◎/冷酒◎/常温〇
ぬる燗△/熱燗−


化粧箱:別売「化粧箱:越州 720ml 1本用」
ラッピング対応
 →包装〇
 →不織布〇(化粧箱未使用時のみ)

本体価格:1,460円
消費税額10%:146円 

越州特約店