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飯島 達徳

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越州 里紅葉 500ml

販売価格

1,375円(内税)

購入数

2019年版・9月20日(金)発売。
好評発売中です!



さともみじ−楽しみ方いろいろ


【 蔵元直送!朝日酒造のコメント 】
"自由なスタイルで楽しむ自分時間"をコンセプトに、ロック、お湯割り、ソーダ割りなど、好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、広がりのある豊かな薫りと、しっかりとしたコクと余韻のある味わいに仕上げた吟醸酒です。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
「里紅葉(さともみじ)」は、越州の四季折々のシリーズ・秋バージョンです。
辛口かつ、ぐっと飲みごたえがあるお酒です。
アルコール度数17度と高め。そのぶん、いろいろな飲み方を試せます。
冷酒や常温はもちろん、吟醸香がそんなに立たないので、お燗にしても良いでしょう。
さらには氷を浮かべたり、炭酸水で割ったりしても美味しいです。

おすすめは、甘みが入った炭酸水で割る日本酒ソーダ割り。
さわやかに、かつじっくり飲めますよ。

夜が長くなる秋、じっくりゆっくり過ごす時間に傍らに置いていただきたいお酒です。

【 復活米・千秋楽 】
「アルコール度数を下げても、薄いと感じさせない」
「それでいて飲みやすいお酒にする」
この2つを越州らしさと位置付けた朝日酒造は、その理想を叶えるべく原料米を見直すところから始めました。
そしてたどり着いた、種もみしか残っていない状態から復活させた「千秋楽」。
名前の通り一年でもっとも遅い時期に収穫期を迎える品種です。
冷えても硬くなりにくく、もろみ状態で米がよく溶けてくれるので、ふくらみのある、やわらかい口当たりになります。
香り抑え目で、なめらかさを感じさせてくれます。

【製品情報】
越州 里紅葉

えっしゅう さともみじ
酒質:吟醸
使用米:千秋楽(新潟県産米100%)
精米歩合:55%(麹米・掛米)
日本酒度:(−)3.0
酸度:1.2
アルコール度数:17度


越州特約店

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