カートを見る

商品カテゴリー
店主のコーナー

飯島 達徳

美味しいお酒で日々に彩りを添える
そのお手伝いをしたいと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
店長日記はこちら
-

妙高山 純米大吟醸 1.8L

販売価格

5,500円(税込)

購入数

【 通年商品 】
【 発売中 】



こだわりの「瓶燗火入れ」


【 蔵元直送! 】
【 製造元・妙高酒造のコメント 】

伝統的な瓶燗火入を一本ずつ丁寧に行い、更にまろやかさを出す為に低温熟成を施し、上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。

【 ほていや酒店おススメPOINT】
瓶燗/瓶火入れ
搾った直後のお酒を、生酒のまま、まずは瓶に1本ずつ詰めます。
その後、瓶ごと湯に漬け、加熱処理をします。
生酒の風味をできるかぎり瓶に閉じ込めておけます。
味わい
辛口よりの純米大吟醸。
香り上品、まろやかでさわやかな口当たり。

【 受賞歴 】
2019年「IWC」 銀賞
2017年「KURA MASTER」 金賞
2017年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門」 金賞
2016年「全米日本酒歓評会(U.S. National Sake Appraisal)」 金賞

【製品情報】
妙高山 純米大吟醸

容量:1.8L
酒質:日本酒|新潟清酒
特定名称:純米大吟醸
原料米:山田錦・越淡麗
精米歩合:50%
アルコール度数:15.8%
日本酒度:(±)0
酸度:1.3
※専用化粧箱つき


他の容量もあります
妙高山 純米大吟醸 720ml