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5,500円(税込)
【 通年商品 】 【 発売中 】 こだわりの「瓶燗火入れ」 【 蔵元直送！ 】 【 製造元・妙高酒造のコメント 】 伝統的な瓶燗火入を一本ずつ丁寧に行い、更にまろやかさを出す為に低温熟成を施し、上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。 【 ほていや酒店おススメPOINT】 ■瓶燗／瓶火入れ 搾った直後のお酒を、生酒のまま、まずは瓶に1本ずつ詰めます。 その後、瓶ごと湯に漬け、加熱処理をします。 生酒の風味をできるかぎり瓶に閉じ込めておけます。 ■味わい 辛口よりの純米大吟醸。 香り上品、まろやかでさわやかな口当たり。 【 受賞歴 】 2019年「IWC」 銀賞 2017年「KURA MASTER」 金賞 2017年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門」 金賞 2016年「全米日本酒歓評会（U.S. National Sake Appraisal）」 金賞 【製品情報】 妙高山 純米大吟醸 容量：1.8L 酒質：日本酒｜新潟清酒 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦・越淡麗 精米歩合：50％ アルコール度数：15.8％ 日本酒度：（±）0 酸度：1.3 ※専用化粧箱つき 他の容量もあります 妙高山 純米大吟醸 720ml
