岩の原ワイン ヘリテイジ 2016

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2019年9月発売版(2016ヴィンテージ)
好評発売中！

（本体価格：5,000円／消費税(10%)：500円）
容量：720ml

凝縮感のある赤


【 岩の原プレミアムシリーズ とは？ 】
岩の原葡萄園自園産ぶどう100％でつくるワインシリーズです。
創業者「日本ワインの父」川上善兵衛が生み出した品種のみを使用しています。
岩の原プレミアムシリーズ一覧


【 製造元・岩の原葡萄園のコメント 】
完熟したマスカット・ベーリーＡとブラック・クイーンを厳選して醸造させました。
フレンチ・オークの樽で15ヶ月間じっくり熟成させた、濃縮感のある味わい高いワインです。


【 岩の原プレミアムワインシリーズのこだわり 】
2013年から、製造工程におけるぶどう品質管理をより厳しく追求しています。
収穫時および醸造前に人の目でぶどうの状態をひと房ずつ確認し選別しています。
破砕粒・未熟粒を取り除くことで、より高い糖度を獲得できるぶどうを選んでいるのです。
また、2014年からは醸造体制を大幅に見直しました。タンクを小型化することで醗酵管理を細かくし、よりぶどう成分を丁寧に抽出できるようにしています。


【製品情報】
岩の原ワインプレミアム ヘリテイジ 2016
容量：720ml
主要葡萄品種：マスカット・ベーリーＡ(95％)、ブラック・クィーン(5％)
アルコール度数：12％
コクの強さ：5段階中5　コクあり
甘辛：辛口フルボディ

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