鮎 純米吟醸 雪中貯蔵 720mL｜鮎正宗酒造

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【2024年版】
【5月22日(水) 入荷】
【好評発売中です！】


"自然の冷蔵庫"での貯蔵。


【 蔵元直送！】
【鮎正宗酒造のコメント 】
雪解けの水で育った地元産の米と蔵内より湧き出る湧水を用いて寒中時期に仕込み、この酒を巨大な雪室の天然冷蔵庫で貯蔵します。
光の入らない冷暗環境の中で出荷までゆっくりと時を過ごし…
雪の中で貯蔵されたお酒は、柔らかさと適度な熟成を併せ持ったお酒となります。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
新潟県産「越淡麗」50％精米。
精米歩合50％、吟醸造りの高品質なお酒を雪の中で冬のあいだ貯蔵しました！
鮎正宗酒造の、毎年夏の人気商品です。
華やかな吟醸系の香りとさわやかでやわらかい酸味、旨味のある味わいをお楽しみください。
雪で囲う「自然の冷蔵庫」で貯蔵。
温度の循環がなく、安定した低温状態で熟成された酒は、できたての風味をできうる限り保ち、上品な味わいを楽しんでいただけます。

【製品情報】
鮎 純米吟醸 雪中貯蔵
容量：720mL
酒質：日本酒（新潟清酒）
特定名称：純米吟醸
使用米：越淡麗（新潟県産米）
精米歩合：50％
アルコール度数：16度

【他容量】
鮎 雪中貯蔵 純米吟醸 1.8L

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