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飯島 達徳

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雪男 純米 720ml

販売価格

1,551円(税込)

【 欠品中 】


説話「異獣」由来の酒!


【 製造元・青木酒造のコメント 】
純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。

【 製造元・青木酒造のコメント 】
人助けの説話「異獣」から名を取った辛口純米酒!
北越雪譜(ほくえつせっぷ)。−鈴木牧之氏の手による江戸後期に魚沼の暮らしを紹介した書物。その中に「異獣」という話があります。
大荷物を持った男から食べ物をもらった獣。
そのお礼なのか、荷物を代わりに持って山道を共にするという説話です。

生まれ育った土地を愛する気持ちを継承すべく生まれた「雪男」。
軟水仕込みの淡麗辛口は熱燗に合い、引き締まるような味わいを堪能させてくれます。

【製品情報】
雪男 純米

原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15〜16度
日本酒度:(+)12.0
酸度:1.2


他容量−雪男 純米 1.8L