カートを見る

商品カテゴリー
店主のコーナー

飯島 達徳

美味しいお酒で日々に彩りを添える
そんなご案内ができればと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
インスタグラムやってます!↓ Instagram
店長日記はこちら
-

雪中梅 純米 1.8L

販売価格

3,080円(内税)

購入数

通年商品−発売中!

本体価格:2,800円
消費税10%:280円


やさしい甘みと適度な酸味


【 製造元・丸山酒造場のコメント 】
やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特徴です。
契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麹。


【 ほていや酒店おススメPOINT 】
製麹=麹米造りにこだわる丸山酒造場。
米に麹菌をかけた後、小さい入れ物に小分けにしておいておくことで、菌が米粒のひと粒ひと粒全体を這うように育っていきます。
箱麹法(はここうじほう)/蓋麹法(ふたこうじほう)と呼ばれている手法で、「雪中梅 純米酒」では箱麹法を採用しています。
雪中梅ならではのやさしい甘口と純米のコクを楽しめるお酒。
米の旨みがふんだんにききながらも、少し酸度を利かせることでキレよく飲んでいただけます。
冷酒、常温で甘さを感じながらスッキリとしたのど越し。
燗につけると、酸味がうまみを引き出し、ぐっと味わい深い魅力的な飲みごたえになります。


化粧箱別売り
化粧箱 雪中梅 1.8L 1本用
化粧箱 雪中梅 1.8L 2本用


【 製品情報 】
雪中梅 純米

容量:1.8L
日本酒(新潟清酒)
原料米:五百万石
精米歩合:63%(麹・掛)
アルコール度数:15.5%
日本酒度:(−)3.5
酸度:1.6
アミノ酸度:1.6


他容量−720ml・300ml
雪中梅 純米 720ml
雪中梅 純米 300ml

この商品を買った人はこんな商品も買ってます