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飯島 達徳

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かたふね 純米吟醸 生原酒 720ml

販売価格

2,322円(内税)

2018年版・完売しました。
ありがとうございます!
次回入荷は、2019年11月を予定しています。



生で熟成−どんな味?


【 蔵元直送!製造元・竹田酒造店のコメント 】
厳しい冬にていねいに醸された純米吟醸が、生酒のまま暑い夏を越して登場。
生酒の荒々しさを洗練された丸みのある味に変えたのは、時間というスパイス。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
通年販売している純米吟醸の、熟成生原酒バージョン!
冬に仕込んだお酒を半年以上ものあいだ加水・火入れせずに生酒のまま貯蔵したお酒です。
米の旨みと、生酒らしい活きた飲み口をお楽しみいただけます。
新酒の生酒とはまたちがう、熟成された生酒の魅力。

生酒です。
温度の高くない冷暗所での保管をおすすめします。冷蔵庫がベストです。



【製品情報】
かたふね 純米吟醸 生原酒

日本酒(新潟清酒)
容量:720ml
原料米:越神楽淡麗(新潟県産)・越いぶき(新潟県産)
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
日本酒度:(−)4.0
酸度:1.7

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