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飯島 達徳

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清酒 雪ふる 720ml

販売価格

1,250円(内税)

2018年版・完売しました。
ありがとうございます!
次回入荷は、2019年12月を予定しています。



椿が映える、雪ふる季節のお酒


2007年の発売以来、当店のオリジナル銘柄として大人気の限定酒!
千代の光酒造の新酒を一度だけ火入れし味を落ち着かせ、常温管理できるようにして出荷しています。
もともとの酒質はやや甘口。
原酒(アルコール度数18度)なので濃いめに感じつつも、新酒のころはフレッシュ感で、数か月の熟成を経てなめらかになっていきます。


【「雪ふる」ストーリー 】

ラベルは新潟大学書道科卒業の書家・中尾希風氏によるものです。
懇意にしていただいていた中尾氏から、あるころ12枚の色紙をいただきました。
1ヶ月に1枚、それぞれの季節をイメージしてイラストと一筆したためて書かれていました。
とくに2月の色紙には、深く鮮やかな朱色の椿と、「雪ふる」の文字。
すぐに惹かれ、この色紙をラベルにしたお酒をつくってみたい、という想いが膨らみました。
そこからは話が早く、色紙をいただいた数か月後には、「清酒 雪ふる」として発売するに至ったのです。
きれいで印象的なラベルのおかげで手に取っていただくことも多いです。
それでいて味にも高い評価をいただき、繰り返し買っていただくことも少なくありません。


【製品情報】
清酒 雪ふる

ほていや酒店オリジナル銘柄
製造元:千代の光酒造
酒質:日本酒/新潟清酒/本醸造(原酒)
原料米:五百万石ほか
精米歩合:60%
アルコール度数:18度


他容量−1.8L
清酒 雪ふる 1.8L

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