ホーム > 月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造) > <日本酒|サビ猫ロック> > サビ猫ロック 銀 「銀サビ」2023 PHASE2|720ml
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2,750円(税込)
【 2023年・夏ver. 】 【 8月8日(火) 発売商品 】 【 完売しました 】 【 ありがとうございます! 】 Tortoiseshell Cat 【 蔵元直送!】 【猪又酒造のコメント 】 2月発売のPHASE.1を、ろ過、通常火入れ(65℃)、8月頃までお酒を落ち着かせてから販売するお酒となっております。 今年度の新酒の品質を改めて確認する「呑み切り」の様な感覚での日本酒です。 透明感のある口当たりの中に深みのある味わいが感じられ、静かにフェードアウトします。 派手さを抑えた味わいに重点を置いた純米大吟醸です。 売上金の一部は動物保護活動へ寄付いたします。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 猫と音楽をモチーフにした”サビ猫ロック”シリーズ。 通称"銀サビ!" 「月不見の池」などでおなじみ、猪又酒造の新銘柄「サビ猫ロック」。 蔵元が、自分のお酒と同じくらい大好きな猫と音楽をモチーフにつくったお酒です。 「銀サビ(ぎんさび)」は、越淡麗45%仕込みの純米大吟醸。 65度の瓶火入れを施し、炭素を使わず濾過しています。 落ち着いた口当たりと確かな造りの味をご堪能いただけます! 【製品情報】 サビ猫ロック 銀「銀サビ」 容量:720ml 酒質:日本酒(新潟清酒) 特定名称:純米大吟醸 原料米:越淡麗(早川谷産) 酵母:きょうかい1401 精米歩合:45% アルコール度数:16度 日本酒度:(−)2.0 酸度:1.5 アミノ酸度:0.8 【 サビ猫ロック PHASE2 】 サビ猫ロック 銀サビ 720ml (当商品) サビ猫ロック PHASE2 黒サビ 1.8L サビ猫ロック PHASE2 黒サビ 720ml サビ猫ロック PHASE2 赤サビ 1.8L サビ猫ロック PHASE2 赤サビ 720ml