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越路乃紅梅 純米吟醸 1.8L

販売価格

3,520円(税込)
購入数

【通年販売】


2025年Kura Master 金賞


◆蔵元直送
◆頚城酒造のコメント
地元（新潟県柿崎）農家と契約栽培をした八反錦を55％まで精米し、素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸した、一度火入れ瓶熟成の純米吟醸酒です。
上品な香りと爽やかな酸味、馥郁たる味わいをご賞味ください。

◆ほていや酒店おススメPOINT
越路乃紅梅 （こしじのこうばい）ラインナップでもフラッグシップとも言える2製品のひとつ。
新潟県内では珍しい「八反錦（はったんにしき）」を原料米としています。
上品な立ち香、濃醇な飲みごたえ。
無濾過・瓶燗による仕上げも納得の味わいです。
辛口ながらも力強さを感じる飲みごたえ。

◆受賞歴◆
2020年　KURA MASTER 金賞受賞
2021年　KURA MASTER 金賞受賞
2025年　KURA MASTER 金賞受賞

【製品情報】
商品名越路乃紅梅 純米吟醸
容量：1.8L
品目：日本酒(新潟清酒)
特定名称：純米吟醸
原料米：八反錦
精米歩合：55％
アルコール度数：15度

【他の容量】
越路乃紅梅 純米吟醸 720mL

◆蔵元について◆
◆頚城酒造(上越市柿崎区)◆
1697年（元禄10年）創業、1936年（昭和11年）に現在の頚城酒造として設立されました。
地元農家との契約栽培による新潟県産米を使用しており、原料米の100%が新潟県産です。
また、米山山麓から湧き出る「大出口泉」（平成の名水百選）を仕込み水として使用しています。
日本四大杜氏の一つに数えられる「越後杜氏」の中でも、「頚城杜氏」の伝統的な酒造技術を受け継いでいます。
料理の味を引き立て、料理と共に味わうことで互いの旨さが増すような、すっきりとしながらも旨みのある酒質を目指しています。

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