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5,500円(税込)
【通年商品】 【発売中】 こだわりの「瓶燗火入れ」 【蔵元直送！】 【製造元・妙高酒造のコメント】 伝統的な瓶燗火入を一本ずつ丁寧に行い、更にまろやかさを出す為に低温熟成を施し、上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。 【ほていや酒店おススメPOINT】 ■瓶燗／瓶火入れ 搾った直後のお酒を、生酒のまま、まずは瓶に1本ずつ詰めます。 その後、瓶ごと湯に漬け、加熱処理をします。 生酒の風味をできるかぎり瓶に閉じ込めておけます。 ■味わい 香りは上品、まろやかでさわやかな口当たり。 洗練された味わい。するりとのどを通る上品な飲み口。 【受賞歴】 2024年 全米日本酒鑑評会 大吟醸B部門(精米歩合50％以下) 金賞 2019年「INternational Wine CHallenge」 銀賞 2017年「KURA MASTER」 金賞 2017年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門」 金賞 2016年「全米日本酒歓評会（U.S. National Sake Appraisal）」 金賞 【製品情報】 妙高山 純米大吟醸 容量：1.8L 酒質：日本酒｜新潟清酒 特定名称：純米大吟醸 原料米：越淡麗・五百万石 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 日本酒度：(−)6.0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.4 【化粧箱について】 専用化粧箱つき 【他の容量】 妙高山 純米大吟醸 720mL
