鮎 純米吟醸 長期熟成酒 720mL（古酒）｜鮎正宗酒造

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【2025年版 11月25日(火)入荷】
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5年間の長期熟成酒


◆蔵元直送◆
◆鮎正宗酒造のコメント◆
5年間の長期熟成酒。
時に委ねられた豊かさを与える甘みと丸くなった酸味。
この双方が調和した深い味わいをお楽しみいただけるお酒となっております。

◆ほていや酒店おススメPOINT◆
あえて5年ものあいだ貯蔵された、長期熟成酒です。
熟成したお酒ならではの、ややとろりとした口当たり。
酸味はやわらかく、うま味はより豊かに、丸くなった口当たりのお酒になりました。
オススメ温度は常温！
じっくりゆっくり、味わいながら呑んでください。

【製品情報】
商品名：鮎 純米吟醸 長期熟成原酒(古酒)
容量：720mL
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：純米吟醸
使用米：酒造好適米
精米歩合：50％
アルコール度数：17度

【化粧箱】
化粧箱 鮎 720mL 1本用

【他の容量】
鮎 純米吟醸 長期熟成酒（古酒）1.8L

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◆蔵元について◆
◆鮎正宗酒造（妙高市猿橋）◆
新潟県妙高市・1875年（明治8年）創業。
豪雪地帯・妙高市の山峡に蔵元がありその自然環境が酒造りに影響を与えています。
蔵から自然に湧き出る豊富な伏流水を仕込み水として使用しています。
その水質が、やわらかな口当たりとキレのある酒を生み出しています。
代表銘柄「鮎正宗」をはじめ、高級酒ライン「鮎」、季節・数量限定「初鮎」のほか、低アルコールのスパークリング日本酒やうすにごり酒といった、豊富なラインナップで幅広い商品展開が魅力です。
2023年より就任した6代目・飯吉由美社長は、若い世代や女性へのアプローチ意識した新しいタイプの商品開発にも積極的に取り組んでいます。

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