八海山 特別純米原酒 720mL

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【2025年版】
【5月16日(金) 入荷しました】
【好評発売中です！】


冷やして、味わう


【蔵元から直送！】
【製造元・八海醸造のコメント】
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品ある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。
冷やしてお召し上がりください。

【ほていや酒店おススメPOINT】
「キンキンに冷やした日本酒を飲みたい！」という方にぜひ飲んでいただきたいです。
八海山、夏の限定酒。
陽射し眩しく暑い時期、きっちり冷やして、かつ旨みを楽しめるお酒です。
なめらかなさと爽やかさが特徴。
精米歩合55％の純米酒。
原酒のため味わいはふくよかで飲み口が濃く、冷たくしてもしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。

【このお酒の取り扱い】
「生詰酒（なまづめしゅ）」。
上槽後に火入れし貯蔵、瓶詰時の火入れを施していないお酒です。
生酒ではありませんが、蔵元からの要冷蔵指定に基づき、
発送の際はクール便で手配させていただきます。
予めご了承ください。
商品代金に加え別途クール便手数料がかかります。
参考：要冷蔵商品の取り扱い／クール便のご利用について

【製品情報】
八海山 特別純米原酒
容量：720mL
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：純米酒（原酒）
原料米（麹米）：五百万石
原料米（掛米）：山田錦、トドロキワセ他
精米歩合：55％
アルコール度数：17.5％
日本酒度：（＋）3.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.5
使用酵母：協会1001号、協会1801号

【化粧箱：別売り】
化粧箱 八海山 720mL 1本用

【八海山について】
日本屈指の豪雪地帯・南魚沼。
低温多湿の気候、霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」を使用。
食に寄り添いながら、ふとその美味しさに気づくような酒。
最高の原料と道具、最高の技術を駆使して人為を尽くした酒づくり。

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