店主のコーナー
 飯島 達徳
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鮎正宗酒造
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＜2024年版・発売中｜4月12日(金) 入荷＞ 落ち着きある味に。飲みやすい純米原酒。
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＜2024年版・発売中｜4月12日(金) 入荷＞ 落ち着きある味に。飲みやすい純米原酒。
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＜2023年版・発売中｜12月29日(金)入荷＞ 鮎正宗酒造 presents 低アルコール度数のにごり酒！
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＜2024年版・予約受付中｜5月22日(水) 入荷予定＞ 雪をかぶせた"自然の冷蔵庫"での貯蔵。
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＜2024年版・予約受付中｜5月22日(水) 入荷予定＞ 雪をかぶせた"自然の冷蔵庫"での貯蔵。
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＜2024年版・予約受付中｜5月22日(水) 入荷予定＞ 新潟県の酒造好適米「たかね錦」使用の純米酒！
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＜2024年版・予約受付中｜5月22日(水) 入荷予定＞ 新潟県の酒造好適米「たかね錦」使用の純米酒！
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＜2024年 新商品・予約受付中｜6月10日(月)入荷予定＞ 滓絡み・白麹ver！鮎正宗酒造 presents 低アルコール度数の薄いにごり酒！
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＜通年商品｜発売中＞ 鮎正宗酒造のスパークリング、よりドライなタイプ
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＜通年商品｜発売中＞ 鮎正宗酒造のNew Sparkling SAKE−新・スパークリング・酒！
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＜通年商品｜発売中＞ 精米歩合40％！香り高く上品な味わい
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＜通年商品−発売中＞ 甘みと酸味のバランスがいい純米吟醸！
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鮎正宗酒造
新潟県妙高市・山あいの里・猿橋に構える蔵元です。
敷地内から湧き出る水は、毎時6トンにも及びます。
鮎正宗の根っこ「優しい口当たりの甘口」をしっかりと支える、ミネラル成分の少ない軟水です。
蔵のみならず地域の宝である湧水で、洗米から仕込みまで酒造りのすべてをまかなっています。
自然、地元と共存する
鮎正宗酒造の信条でもあります。
【ラインナップ】
鮎正宗酒造 通年商品 一覧
鮎正宗酒造 季節限定・数量限定 一覧
鮎正宗酒造 焼酎 一覧
鮎正宗酒造 化粧箱 一覧
鮎正宗 純米原酒 壱度火入れ 1.8L
