店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米大吟醸
純米大吟醸−じゅんまいだいぎんじょう
・純米酒
（使用原料表示：米、米こうじ）
・精米歩合50％以下
・低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられる。
固有の香味があり、色沢が特に良好、と用件づけられています。
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＜2019年版・完売御礼＞ 赤越後、リニューアル！純米大吟醸になりました。
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＜2019年版・完売御礼＞ そうじょう くぼた せっぽう。「白い雪峰」！
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＜2019年2月1日新発売＞ 君の井山廃最高峰−越淡麗使用（専用桐箱つき）
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＜2019年2月1日新発売＞ 君の井山廃最高峰−越淡麗使用（専用桐箱つき）
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＜2019年6月・新発売＞ 寿亀正宗"すきーまさむね"シリーズの純米大吟醸。−専用化粧箱付き
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＜2019年6月・新発売＞ 寿亀正宗"すきーまさむね"シリーズの純米大吟醸。−専用化粧箱付き
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＜2019年版・完売御礼＞ 秋の北雪、ひやおろし−純米大吟醸タイプ
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＜ 数量限定商品−発売中＞山田錦で醸す、抜群の純米大吟醸
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＜通年商品−発売中＞ 久保田最高峰−純米大吟醸（専用化粧箱つき）
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＜通年商品−発売中＞ 久保田最高峰−純米大吟醸（専用化粧箱つき）
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＜通年商品ー発売中＞ 山廃仕込み−"燗に向く"純米大吟醸酒（専用化粧箱つき）
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＜通年商品−発売中＞ 山廃仕込み−"燗に向く"純米大吟醸酒（専用化粧箱つき）
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純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候（赤越後）1.8L
君の井 山廃 純米大吟醸 1.8L
