店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米大吟醸
純米大吟醸−じゅんまいだいぎんじょう
・純米酒
（使用原料表示：米、米こうじ）
・精米歩合50％以下
・低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられる。
固有の香味があり、色沢が特に良好、と用件づけられています。
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＜2020年版・完売御礼＞ 赤越後、リニューアル！純米大吟醸になりました。
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＜欠品中＞ 豪雪地帯・南魚沼の雪が育む味わい！＜専用化粧箱付き＞
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＜2021年版・完売御礼＞ 久保田×snow peak 第二弾。そうじょう くぼた せっぽう。「白い雪峰」！（専用化粧箱付き）
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＜通年商品・発売中＞ 君の井山廃最高峰−越淡麗使用（専用桐箱つき）
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＜通年商品・発売中＞ 君の井山廃最高峰−越淡麗使用（専用桐箱つき）
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＜通年商品・発売中＞ 寿亀正宗"すきーまさむね"シリーズの純米大吟醸。専用化粧箱付き
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＜通年商品・発売中＞ 寿亀正宗"すきーまさむね"シリーズの純米大吟醸。専用化粧箱付き
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＜2019年版・完売御礼＞ 秋の北雪、ひやおろし−純米大吟醸タイプ
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＜季節限定商品・完売御礼＞ 「萬寿」の、しぼりたて！無濾過生原酒バージョン
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＜2021年2月発売版・完売御礼＞ 「萬寿」の、しぼりたて！無濾過生原酒バージョン
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＜2021ver. 完売御礼＞ 猫と音楽をモチーフにした”サビ猫ロック”！黒サビは、特別純米酒。
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＜通年商品−発売中＞ 久保田最高峰−純米大吟醸（専用化粧箱つき）
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純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候（赤越後）1.8L
