カートを見る

商品カテゴリー
店主のコーナー

飯島 達徳

美味しいお酒で日々に彩りを添える
そんなご案内ができればと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
インスタグラムやってます!↓ Instagram
店長日記はこちら


鮎正宗酒造

妙高市の山あい〜水に感謝し自然と共存する蔵

鮎正宗酒造
鮎正宗酒造
新潟県妙高市・山あいの里・猿橋に構える蔵元です。
敷地内から湧き出る水は、毎時6トンにも及びます。
鮎正宗の根っこ「優しい口当たりの甘口」をしっかりと支える、ミネラル成分の少ない軟水です。
蔵のみならず地域の宝である湧水で、洗米から仕込みまで酒造りのすべてをまかなっています。
「自然、地元と共存する」鮎正宗酒造の信条でもあります。

【代表銘柄】
鮎正宗→本醸造/特別本醸造/純米
→純米吟醸(銀ラベル/金ラベル)/大吟醸
初鮎(はつあゆ)→生貯蔵酒/生酒
(びしゃもん)→純米にごり酒/純米にごり酒活性生
sweetfish(スウィートフィッシュ)→スパークリング清酒
さくらいろ→ピンク酵母にごり酒
輪月(りんげつ)シリーズ→粕取焼酎
AYUMASAMUNE 無濾過純米生原酒 720ml|鮎正宗酒造

1,815円(内税)

<2020年版・発売中|11月13日(金)入荷>しぼりたて、無濾過で出荷!

鮎 純米吟醸 長期熟成酒 720ml(古酒)|鮎正宗酒造

2,200円(内税)

<2020年版・発売中|11月11日(水)入荷> 3年熟成−より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味

鮎正宗 純米生原酒 1.8L

2,805円(内税)

<R2BY新酒・発売中|2020年11月2日(月)入荷!> しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒!

鮎正宗 純米生原酒 720ml

1,595円(内税)

<R2BY新酒・発売中|2020年11月2日(月)入荷> しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒!

毘 純米にごり生酒 活性 720ml |鮎正宗酒造

1,471円(内税)

<R2BY新酒・発売中|2020年11月2日(月)入荷> にごり生酒 "びしゃもん"−ほのかな発泡性、ピリリとした舌触り

鮎 特撰大吟醸原酒 500ml |鮎正宗酒造

3,300円(内税)

<2020年版・予約受付中−12月1日(火)入荷予定> 鮎正宗酒造最高峰−大吟醸の華やかさ、原酒の味わい深さ

Sweetfish(スウィートフィッシュ) 240ml |鮎正宗酒造

660円(内税)

<通年商品−発売中> 鮎正宗酒造のNew Sparkling SAKE−新・スパークリング・酒!

鮎 大吟醸 500ml|鮎正宗酒造

2,585円(内税)

<通年商品−発売中> 精米歩合40%!香り高く上品な味わい

鮎 純米吟醸 銀ラベル 1.8L|鮎正宗酒造

3,145円(内税)

<通年商品−発売中> 甘みと酸味のバランスがいい純米吟醸!

鮎 純米吟醸 銀ラベル 720ml|鮎正宗酒造

1,595円(内税)

<通年商品−発売中> 甘みと酸味のバランスがいい純米吟醸!

鮎正宗 純米 1.8L

2,463円(内税)

<通年商品−発売中> マイルドな飲み口の純米酒

鮎正宗 純米 720ml

1,231円(内税)

<通年商品−発売中> マイルドな飲み口の純米酒