店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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鮎正宗酒造
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＜2026年版★予約受付中★｜1月下旬入荷予定＞ 鮎正宗酒造、年明け恒例の新酒純米吟醸！
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＜数量限定出荷・発売中｜11月25日(火)入荷＞節目を彩る特別なお酒。鮎正宗酒造150周年記念の純米吟醸です。
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＜年末限定出荷・発売中｜11月25日(火)発売開始＞新たな「鮎正宗最高峰」、1.8L詰めは年末限定出荷となります。
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＜2025年版・発売中｜11月25日(火)入荷＞ ”鮎正宗の古酒” 5年熟成−より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
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＜2025年版(R7BY)・発売中中｜11月17日(月)入荷＞ 【鮎正宗酒造・新酒／クール便必須】にごり生酒 「毘」"びしゃもん"。ほのかな発泡性、ピリリとした舌触り
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＜2025年版（R7BY）・発売中｜10月20日(月) 入荷＞【鮎正宗酒造・新酒】しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒！
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＜2025年版（R7BY）・発売中｜10月20日(月) 入荷＞【鮎正宗酒造・新酒】しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒！
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＜2025年版・発売中｜5月26日(月)入荷＞ 新潟県の酒造好適米「たかね錦」使用の純米酒！軽やかでさわやか、クリアな味わい。
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＜通年商品・発売中＞鮎正宗酒造の、新たな「最高峰」。山田錦仕込み、上品で華やか、やわらかく膨らみのある味わい
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＜通年商品｜発売中＞ 精米歩合40％！香り高く上品な味わい
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＜通年商品｜発売中＞ フルーティな香り、うまみのある純米吟醸
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＜通年商品｜発売中＞ フルーティな香り、うまみのある純米吟醸
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鮎正宗酒造
新潟県妙高市・山あいの里・猿橋に構える蔵元です。
敷地内から湧き出る水は、毎時6トンにも及びます。
鮎正宗の根っこ「優しい口当たりの甘口」をしっかりと支える、ミネラル成分の少ない軟水です。
蔵のみならず地域の宝である湧水で、洗米から仕込みまで酒造りのすべてをまかなっています。
自然、地元と共存する
鮎正宗酒造の信条でもあります。
【ラインナップ】
鮎正宗酒造 通年商品 一覧
鮎正宗酒造 季節限定・数量限定 一覧
鮎正宗酒造 焼酎 一覧
鮎正宗酒造 化粧箱 一覧
鮎正宗酒造 150周年記念酒 純米吟醸 720mL 
