店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております！
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
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岩の原ワイン
日本ワイン葡萄の父 川上善兵衛
岩の原葡萄園
川上善兵衛は明治23年、弱冠22歳の時に自らの邸宅を拓きぶどう栽培、ワイン醸造を始めました。
もともと痩せていたこの地での栽培に耐えうるぶどうをつくるため、品種改良を重ね、日本の風土に適した優良品種を多数
生み出しました。
マスカット・ベーリーAなどはその代表です。
また、密閉醸造、低温発酵など日本でのワイン醸造に関する技術向上に多大に寄与しており、それらの功績を湛え善兵衛は「日本ワインの父」と呼ばれています。
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＜2024ヴィンテージ｜2026年9月発売開始＞ 濃厚な酸味の赤ワイン 【自園産葡萄100％／プレミアムシリーズ】
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＜2024ヴィンテージ｜2026年9月発売開始＞ 心地よいタンニンと、さわやかな酸味の赤ワイン【自園産葡萄100％／プレミアムシリーズ】
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＜9月21日(月) 発売開始＞ 2026ヴィンテージ！採れたての桃で仕込んだ、やや甘口のワインです！
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＜予約受付中｜11月7日(土)入荷予定＞ 2026ヴィンテージ！とれたて葡萄を、酸化防止剤なしで仕込みました。辛口仕上げの赤ワインです。
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＜予約受付中｜11月28日(土) 入荷予定＞ 20026ヴィンテージ・「赤」のスパークリングワイン。料理が活きるすっきり辛口の泡！
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＜2025 ヴィンテージ｜2026 年4月発売開始＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2025 ヴィンテージ｜2026 年4月 発売開始＞ キレがあり、爽やかな酸味が魅力の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2025 ヴィンテージ｜2026 年4月発売開始＞ バランスの良い辛口白ワイン 【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2023ヴィンテージ＞ HERITAGE「継承するもの」。凝縮感が抜群の赤ワイン 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2023ヴィンテージ＞ 岩の原テロワールの体現−まろやかで繊細な赤【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜通年販売＞伝統的シャンパン製法「瓶内二次発酵」を採用。1本1本手造りのロゼワイン 【自園産ぶどう100％使用】
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＜通年販売＞ 伝統的シャンパン製法「瓶内二次発酵」を採用。1本1本手造りの白ワイン！ 【自園産ぶどう100％使用】
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＜通年販売＞ ロゼタイプ／さわやかな酸味とほのかに甘み感じる辛口スパークリングワインです。
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＜通年販売＞ 白タイプ／さわやかな酸味とほのかに甘み感じる辛口スパークリングワインです。
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＜通年販売＞ 深雪花＝雪椿のような可憐な味。マスカット・ベーリーA主体の赤ワイン。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す。
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岩の原ワイン ブラック・クイーン 2024
