店主のコーナー
 飯島 達徳
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岩の原ワイン
日本ワイン葡萄の父 川上善兵衛
岩の原葡萄園
川上善兵衛は明治23年、弱冠22歳の時に自らの邸宅を拓きぶどう栽培、ワイン醸造を始めました。
もともと痩せていたこの地での栽培に耐えうるぶどうをつくるため、品種改良を重ね、日本の風土に適した優良品種を多数
生み出しました。
マスカット・ベーリーAなどはその代表です。
また、密閉醸造、低温発酵など日本でのワイン醸造に関する技術向上に多大に寄与しており、それらの功績を湛え善兵衛は「日本ワインの父」と呼ばれています。
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＜2023ヴィンテージ・発売中｜2025年6月21日(土) 入荷＞ 雪が育てたワイン。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインです。
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＜2023ヴィンテージ・発売中｜2025年6月21日(土) 入荷＞ 雪が育てたワイン。ライチやルレクチェのような香りの他に、様々なフルーツの香りが折り重なった印象です。
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＜2024ヴィンテージ・発売中｜2025年4月14日(月) 入荷＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2023ヴィンテージ・発売中｜2024年4月12日(金) 入荷＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2024ヴィンテージ・発売中｜2025年4月14日(月) 入荷＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2024ヴィンテージ・発売中｜2025年4月14日(月) 入荷＞ バランスの良い辛口白ワイン 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2022ヴィンテージ｜2024年9月発売開始＞ 岩の原テロワールの体現−まろやかで繊細な赤【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2022ヴィンテージ・発売中｜2024年9月19日(木) 入荷＞ 豊かな香りと味わい 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2022ヴィンテージ・発売中｜2024年9月19日(木) 入荷＞ 濃厚な酸味の赤 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2024ヴィンテージ・発売中｜2月19日(水) 入荷＞ 春気分を、ロゼワインで感じる。春季限定ワイン！
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＜2024ヴィンテージ・発売中｜11月16日(土) 入荷＞ とれたて葡萄を、酸化防止剤なしで仕込みました。甘い香味の赤
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＜2024ヴィンテージ・発売中｜10月19日(土)入荷＞ 新ぶどうの果実味を感じられるやさしい甘口にごりワイン
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岩の原ワイン 雪室貯蔵 赤 2023 720mL
