店主のコーナー
 飯島 達徳
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岩の原ワイン
日本ワイン葡萄の父 川上善兵衛
岩の原葡萄園
川上善兵衛は明治23年、弱冠22歳の時に自らの邸宅を拓きぶどう栽培、ワイン醸造を始めました。
もともと痩せていたこの地での栽培に耐えうるぶどうをつくるため、品種改良を重ね、日本の風土に適した優良品種を多数
生み出しました。
マスカット・ベーリーAなどはその代表です。
また、密閉醸造、低温発酵など日本でのワイン醸造に関する技術向上に多大に寄与しており、それらの功績を湛え善兵衛は「日本ワインの父」と呼ばれています。
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＜2016ヴィンテージ・発売中−2019年4月20日(土)入荷＞ 岩の原テロワールの体現−まろやかで繊細な赤【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2018ヴィンテージ・発売中−2019年4月20日(土)入荷＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2018ヴィンテージ・発売中−2019年4月20日(土)入荷＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2017ヴィンテージ・発売中＞ バランスの良い辛口白ワイン 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2015ヴィンテージ・発売中＞ 凝縮感ある赤 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2015ヴィンテージ・発売中＞ 2018年4月初登場。豊かで深みのある香りと味わい 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2015ヴィンテージ・発売中＞ 濃厚な酸味の赤／国産ワインコンクール2017部門銅賞受賞 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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伝統的シャンパン製法「瓶内二次発酵」を採用。1本1本手造りの白ワイン！
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伝統的シャンパン製法「瓶内二次発酵」を採用。1本1本手造りのロゼワイン
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＜通年商品−発売中＞ 深雪花＝雪椿のような可憐な味。マスカット・ベーリーA主体の赤ワイン。
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＜通年商品−発売中＞ 深雪花＝雪椿のような可憐な味。マスカット・ベーリーＡ主体の赤ワイン。
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＜通年商品−発売中＞ 深雪花＝雪椿のような可憐な味。白ワイン。
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岩の原ワイン 有機栽培ぶどう使用 マスカット・ベーリーA 2016 720ml
