店主のコーナー
 飯島 達徳
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岩の原ワイン
日本ワイン葡萄の父 川上善兵衛
岩の原葡萄園
川上善兵衛は明治23年、弱冠22歳の時に自らの邸宅を拓きぶどう栽培、ワイン醸造を始めました。
もともと痩せていたこの地での栽培に耐えうるぶどうをつくるため、品種改良を重ね、日本の風土に適した優良品種を多数
生み出しました。
マスカット・ベーリーAなどはその代表です。
また、密閉醸造、低温発酵など日本でのワイン醸造に関する技術向上に多大に寄与しており、それらの功績を湛え善兵衛は「日本ワインの父」と呼ばれています。
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＜2019ヴィンテージ｜2021年9月18日(土)発売開始商品＞ 凝縮感ある赤 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2019ヴィンテージ｜2021年9月18日(土)発売開始商品＞ 豊かな香りと味わい 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2019ヴィンテージ｜2021年9月18日(土)発売開始商品＞ 濃厚な酸味の赤 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2020ヴィンテージ｜2021年9月18日(土)発売開始商品＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2020ヴィンテージ｜2021年4月発売開始商品＞ 濃醇な甘みと爽やかな酸味の白【自園産葡萄100％白ワイン】
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＜2020ヴィンテージ｜2021年4月発売開始商品＞ バランスの良い辛口白ワイン 【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2017ヴィンテージ｜2020年4月発売開始商品＞ 岩の原テロワールの体現−まろやかで繊細な赤【自園産葡萄100％赤ワイン】
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＜2021ヴィンテージ・発売中｜9月18日(土)入荷＞ とれたて葡萄を、酸化防止剤を使わずに仕込みました。フレッシュに甘い白ワイン。
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＜2021ヴィンテージ・発売中｜9月18日(水)入荷＞ 採れたての桃で仕込んだ甘口ワイン！
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＜2021ヴィンテージ・予約受付中｜10月23日(土)入荷予定＞ 新ぶどうの果実味を感じられるやさしい甘口にごりワイン
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＜2021ヴィンテージ・予約受付中｜10月23日(土)入荷予定＞ 新ぶどうの果実味を感じられるやさしい甘口にごりワイン
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＜2021ヴィンテージ・予約受付中｜11月13日(土)入荷予定＞ とれたて葡萄を、酸化防止剤なしで仕込みました。辛口仕上げの赤
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岩の原ワイン ヘリテイジ 2019
