越後美人（上越酒造）｜ほていや酒店(新潟県上越市)

店主のコーナー

飯島達徳

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越後美人（上越酒造）

社長自ら杜氏も務める蔵

上越酒造

造っている日本酒はすべて、袋しぼりで上槽しています。
発酵が済んだもろみを麻の袋に入れ、圧をかけて酒粕と酒に分けます。時間をかけてゆっくりとしぼられたお酒は口当たり優しく、熟成を経ることでより口当たりやさしくまろやかな味に育ちます。
この蔵元ならではの、やわらかい味わいのお酒です。

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2,200円(内税)

＜通年商品－発売中＞口当たり柔らかな上越酒造定番酒

1,122円(内税)

＜通年商品－発売中＞口当たり柔らかな上越酒造定番酒

1,727円(内税)

＜欠品中＞一日二十本限定の吟醸・越後美人

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雪中梅、久保田、千代の光、鮎正宗、かたふね…越後高田・上越の酒屋が選んだこだわりの日本酒－－新潟県上越市・ほていや酒店