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飯島 達徳

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千代の光/KENICHIRO(千代の光酒造)

土地の景色が浮かぶ酒
千代の光酒造

妙高山麓、標高約200mと比較的高地に位置する千代の光酒造。
地元生産の酒米、自社生産の酒米を使い、妙高連峰から流れてくる水で酒造りを続けています。
大自然の中で酒を静かに醸し続ける−
蔵元の"覚悟"が、酒からも伝わってきます。

銘柄は、千代の光を筆頭に、真(しん)天福(てんぷく)地上の星
蔵の考えと想いが反映されたお酒が名を連ねています。

また、2016年3月に、「Kシリーズ」が誕生。
次代を担う若手蔵人・池田剣一郎がつくる銘柄です。
自身の名を冠しKENICHIROと銘打ちました。
甘くふくらみがあり、かつ酸味を効かせ引き締めた味わいが基本線。
実験的な酒造り/挑戦を続けるシリーズとして新商品を生み出し続けています。

千代の光 商品一覧
千代の光 通年商品
千代の光 季節限定商品
Kシリーズ−KENICHIRO
純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ 1.8L|千代の光酒造

3,300円(内税)

<2020年版・発売中−10月15日(木)入荷> フレッシュ・"剣一郎"

純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ 720ml|千代の光酒造

1,650円(内税)

<2020年版・発売中−10月15日(木)入荷> Kシリーズ−フレッシュ・"剣一郎"!

純米吟醸 KENICHIRO 参割麹仕込み 白麹ver.1.8L / 千代の光酒造

3,300円(内税)

<2020年新発売−8月6日(木)入荷> "剣一郎の酒"−優しい甘みと爽快な酸味

純米吟醸 KENICHIRO 参割麹仕込み 白麹ver. 720ml/ 千代の光酒造

1,650円(内税)

<2020年新発売−8月6日(木)入荷> "剣一郎の酒"−優しい甘みと爽快な酸味

純米吟醸 KENICHIRO 遠心にごり瓶火入れ 720ml |千代の光酒造

1,760円(内税)

<2020年版・発売中> Kシリーズ、遠心分離装置で上槽したニゴリ/火入れバージョン

千代の光 大吟醸 29BY 3年熟成 720ml

6,000円(内税)

<2020年新発売・発売中−10月13日(水)入荷> 平成29年仕込みの大吟醸を3年熟成!

千代の光 ひやおろし 720ml

1,155円(内税)

<発売中|2020年9月10日(木)入荷> 味の"乗り"が堪能できる、秋限定の本醸造

千代の光 越淡麗 雪室熟成 生貯蔵原酒 720ml

1,521円(内税)

<2020年版・発売中−7月3日(金)入荷> 越淡麗!夏こそ日本酒−氷を浮かべてロックがおすすめ。

千代の光 大吟醸 1.8L

8,250円(内税)

<通年商品−発売中> 千代の光酒造・通年最高峰。ひたすらに手をかけ、美味しく(専用化粧箱つき)

千代の光 大吟醸 720ml

3,740円(内税)

<通年商品−発売中> 千代の光酒造・通年最高峰。ひたすらに手をかけ、美味しく(専用化粧箱つき)

千代の光 越淡麗 純米大吟醸 1.8L

5,500円(内税)

<通年商品−発売中> 究極の酒米「越淡麗」の深み、ふくらみを最高品質で!

千代の光 越淡麗 純米大吟醸 720ml

2,750円(内税)

<通年商品−発売中> 究極の酒米「越淡麗」の深み、ふくらみを最高品質で!