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飯島 達徳

美味しいお酒で日々に彩りを添える
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千代の光/KENICHIRO(千代の光酒造)

土地の景色が浮かぶ酒
千代の光酒造

妙高山麓、標高約200mと比較的高地に位置する千代の光酒造。
地元生産の酒米、自社生産の酒米を使い、妙高連峰から流れてくる水で酒造りを続けています。
大自然の中で酒を静かに醸し続ける−
蔵元の"覚悟"が、酒からも伝わってきます。

銘柄は、千代の光を筆頭に、真(しん)天福(てんぷく)地上の星
蔵の考えと想いが反映されたお酒が名を連ねています。
千代の光酒造 通年商品
千代の光酒造 季節限定商品

KENICHIRO Kシリーズ 剣一郎の酒 <「剣一郎の酒」Kシリーズ since 2016>
次代を担う若手蔵人・池田剣一郎がつくる銘柄です。
自身の名を冠しKENICHIROと銘打ちました。
甘くふくらみがあり、かつ酸味を効かせ引き締めた味わいが基本線。
実験的な酒造り/挑戦を続けるシリーズとして新商品を生み出し続けています。

千代の光 Challenge01 天然乳酸菌仕込み 720ml

1,799円(内税)

<2023年新商品・発売中> チャレンジシリーズ第一弾 きもと仕込み、あるいは天然乳酸菌仕込み!

滴酒 ささにごり吟醸生酒 1.8L|千代の光酒造

3,850円(内税)

<2022年版・発売中|12月27日(火)入荷> "しずくざけ"。上越地区酒販店限定販売!吟醸酒のうすにごり生酒。

直詰生原酒 真-shin- 1.8L|千代の光酒造

2,970円(内税)

<2022年版(R4BY)・発売中|12月23日(金)入荷> フレッシュ・アンド・クリーン。千代の光酒造看板辛口「真」の生原酒バージョン。

直詰生原酒 真-shin- 720ml|千代の光酒造

1,485円(内税)

<2022年版(R4BY)・発売中|12月23日(金)入荷> フレッシュ・アンド・クリーン。千代の光酒造看板辛口「真」の生原酒バージョン。

千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒 1.8L

3,146円(内税)

<2022年版 新酒・発売中|12月15日(木)入荷> 新潟県生まれの"究極の酒米"「越淡麗」をできる限りそのままに!

千代の光 しぼりたて生 1.8L

2,860円(内税)

<2022年版 新酒・発売中|11月28日(月)入荷> 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り

千代の光 しぼりたて生 720ml

1,430円(内税)

<2022年版 新酒・発売中|11月28日(月)入荷> 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り

吟撰 真 1.8L|千代の光酒造

3,872円(内税)

<2022年版・発売中|11月4日(金)入荷> 「ぎんせん しん」−味わいある辛口、香り抑え目の高品質純米酒。オススメ!

吟撰 真 720ml|千代の光酒造

1,936円(内税)

<2022年版・発売中|11月4日(金)入荷> 「ぎんせん しん」−味わいある辛口、香り抑え目の高品質純米酒。オススメ!

純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ 720ml|千代の光酒造

1,760円(内税)

<2022年版・発売中|9月28日(水)入荷> Kシリーズ−フレッシュ・"剣一郎"!

清酒 KENICHIRO 柱焼酎ほたる仕込み 1.8L|千代の光酒造

3,740円(内税)

<発売中!> "剣一郎の酒”、KENICHIRO×雪蛍のさと!

清酒 KENICHIRO 柱焼酎ほたる仕込み 720ml|千代の光酒造

1,870円(内税)

<発売中> "剣一郎の酒”、KENICHIRO×雪蛍のさと!