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飯島 達徳

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岩の原ワイン 有機栽培ぶどう マスカット・ベーリーA 2017

販売価格

4,950円(内税)

購入数

2020年4月発売(2019ヴィンテージ)
好評発売中!


※容量:720ml


岩の原プレミアムシリーズ


岩の原テロワールの体現



岩の原葡萄園創業者「日本ワインの父」川上善兵衛が生み出した品種のみを使用。
岩の原葡萄園自園産ぶどう100%でつくる岩の原プレミアムワインシリーズ

【 岩の原プレミアムシリーズ とは? 】
岩の原葡萄園自園産ぶどう100%でつくるワインシリーズです。
創業者「日本ワインの父」川上善兵衛が生み出した品種のみを使用しています。



【 岩の原葡萄園らしさあふれる 】
岩の原葡萄園のテロワールを最も表現しているワイン。
有機栽培で育てたマスカット・ベーリーAを自生酵母のみで発酵させました。
ぶどうそのものの果実香と、樽熟成由来の穏やかなタンニンがバランスよく調和。
まろやかで繊細な味わいです。


【 岩の原プレミアムワインのこだわり 】
2013年から、ぶどう品質管理をより厳しく追求しています。
収穫時および醸造前に人の目でぶどうの状態をひと房ずつ確認。
破砕粒・未熟粒を取り除き、より高い糖度を獲得できるぶどうを選別しています。
また、2014年に醸造体制を大幅に見直しました。
タンクを小型化することで醗酵管理を細かくし、よりぶどう成分を丁寧に抽出できるようにしています。


【製品情報】
岩の原ワイン
有機栽培ぶどう使用
マスカット・ベーリーA 2017

容量:720ml
主要葡萄品種:有機栽培マスカット・ベーリーA
アルコール度数:12%
コクの強さ:5段階中4 コクあり
甘辛:辛口


本体価格:4,500円
消費税(10%):450円

岩の原プレミアムシリーズ一覧

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