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飯島 達徳

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鮎正宗酒造

妙高市の山あい〜水に感謝し自然と共存する蔵

鮎正宗酒造
鮎正宗酒造
新潟県妙高市・山あいの里・猿橋に構える蔵元です。
敷地内から湧き出る水は、毎時6トンにも及びます。
鮎正宗の根っこ「優しい口当たりの甘口」をしっかりと支える、ミネラル成分の少ない軟水です。
蔵のみならず地域の宝である湧水で、洗米から仕込みまで酒造りのすべてをまかなっています。
「自然、地元と共存する」鮎正宗酒造の信条でもあります。

【代表銘柄】
鮎正宗→本醸造/特別本醸造/純米
→純米吟醸(銀ラベル/金ラベル)/大吟醸
初鮎(はつあゆ)→生貯蔵酒/生酒
(びしゃもん)→純米にごり酒/純米にごり酒活性生
sweetfish(スウィートフィッシュ)→スパークリング清酒
さくらいろ→ピンク酵母にごり酒
輪月(りんげつ)シリーズ→粕取焼酎
鮎正宗 特別本醸造 300ml

464円(内税)

<通年商品−発売中> 甘口のなかにもキレがある特別本醸造!

鮎正宗 本醸造 1.8L

1,890円(内税)

<通年商品−発売中> 飽きの来ない味わいの本醸造酒!

鮎正宗 本醸造 720ml

810円(内税)

<通年商品−発売中> 飲み飽きない味わいの本醸造

毘 純米にごり酒 1.8L /鮎正宗酒造

2,268円(内税)

<通年商品−発売中> "びしゃもん" −定番の「にごり酒」−甘口で口当たりやさしく

毘 純米にごり酒 720ml / 鮎正宗酒造

1,188円(内税)

<通年商品−発売中> "びしゃもん"− 定番の「にごり酒」−甘口で口当たりやさしく

酒粕焼酎 輪月(りんげつ) ブランデー樽貯蔵 30度/鮎正宗酒造

5,400円(内税)

<欠品中> ブランデー樽で6年熟成!

酒粕焼酎 輪月(りんげつ) 500ml/鮎正宗酒造

1,233円(内税)

<通年商品−発売中> 粕取焼酎−日本酒蔵だからこそ造れる、酒粕を蒸留した焼酎

酒粕焼酎 輪月(りんげつ) 樫樽貯蔵 500ml/鮎正宗酒造

1,337円(内税)

<通年商品−発売中> 酒粕焼酎「輪月」を、樫樽で貯蔵!

酒粕焼酎 輪月(りんげつ) 21 720ml/鮎正宗酒造

1,296円(内税)

<通年商品−発売中> ストレートでもいける「輪月」

化粧箱 鮎正宗 1.8L 1本用

172円(内税)

<通年商品−発売中> 鮎正宗専用化粧箱 1.8L−1本用

化粧箱 鮎正宗 1.8L 2本用

248円(内税)

<通年商品−発売中> 鮎正宗専用化粧箱 1.8L−2本用

化粧箱 鮎正宗 720ml 1本用

183円(内税)

<通年商品−発売中> 鮎正宗専用化粧箱 720ml−1本用