店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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夏の酒 2026
ほていや酒店 夏の酒 2026
Summer sake 2026 from HOTEIYA SAKETEN
夏を、好きになる一杯。
「冷たくて美味しいお酒で、心も爽やかに。」
季節限定・夏のお酒をご紹介します。
冬に仕込まれ、春を越えて瑞々しく育った夏酒の数々。
青、緑、透明のボトルで見た目から爽快さを感じさせてくれます。
アルコール度数低めで飲みやすいもの
逆にアルコール度数高めでしっかり味わいを感じるもの
香り豊かで満足感の高いもの
旬の野菜や、お刺身など冷たい料理に合わせやすいもの
”この季節”だからこそ味わえる、特別な一杯。
家族と囲む楽しい食卓に
大切な人とのにぎやかなひとときに
<2026年6月2日時点の情報です>
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全 [24] 商品中 [13-24] 商品を表示しています |
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<発売中|2026年4月22日(水) 入荷> うすにごり漂う生酒です。グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒としても爽やかにお楽しみ頂けます。
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<発売中|2026年4月20日(月)入荷> 岡山県産の「雄町」で仕込んだ「K」無濾過生原酒バージョン。「気づけば一番減っている酒」を目指して仕込みました。
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<発売中|2026年4月20日(月)入荷> 岡山県産の「雄町」で仕込んだ「K」無濾過生原酒バージョン。「気づけば一番減っている酒」を目指して仕込みました。
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<発売中|2026年4月21日(火) 入荷> 冷やして味わい深い、かたふね。瓶詰め時の一回だけ火入れをしました。 フレッシュな香りと軽快な飲み口が特長です。
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<発売中|2026年4月21日(火) 入荷> 冷やして味わい深い、かたふね。瓶詰め時の一回だけ火入れをしました。 フレッシュな香りと軽快な飲み口が特長です。
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<発売中|2026年4月3日(金) 入荷>【酒らぼオリジナル】アッサンブラージュ!サルビアを思わせる、花のような香り、甘さとともにくる適度な渋味、ノスタルジックでくせになるお酒です。
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<発売中|2026年4月3日(金) 入荷>【酒らぼオリジナル】アッサンブラージュ!サルビアを思わせる、花のような香り、甘さとともにくる適度な渋味、ノスタルジックでくせになるお酒です。
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<2026年3月24日(火) 発売開始> エセイエ=”試す”/変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦。/第一印象の甘みから、火入れにより引き締まったのど越しへ
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<2026年3月24日(火) 発売開始> エセイエ=”試す”/変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦。/第一印象の甘みから、火入れにより引き締まったのど越しへ
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<発売中|2026年3月18日(水)入荷> 南国果実系の香り、 ローストナッツ様の含み香、果実味の甘さ、生酛独特の複雑味。
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<発売中|2026年3月18日(水)入荷> 南国果実系の香り、 ローストナッツ様の含み香、果実味の甘さ、生酛独特の複雑味。
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<2026年版・予約受付中|6月9日(火)ごろ入荷予定>猪又酒造史上、「最辛口」。サビ猫ロック「Extra Stage」の”あお”です。輪郭のあるやわらかさ、絶妙な旨味が味わいの骨格を作り、キレは抜群!
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