店主のコーナー
飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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山廃仕込み
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<2023ver.・完売御礼> 「山廃シリーズ」限定商品。甘み濃醇な純米タイプの新酒・無濾過生原酒です。
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<2024年版・完売御礼> 「山廃シリーズ」限定商品。生酒のまま瓶に詰め、低温下で熟成させた「瓶貯蔵」。
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<欠品中> 「山廃シリーズ」限定商品。生のまま瓶に入れた状態で雪の冷気で貯蔵・熟成させています。
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<欠品中> 「山廃シリーズ」限定商品。生のまま瓶に入れた状態で雪の冷気で貯蔵・熟成させています。
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<完売御礼|2022年11月限定販売商品> 蔵元の創業180周年を祝して、とにかく手をかけ管理に気をつかった「山廃シリーズ」最高峰の特別版。数量限定です。
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