店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております!
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
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生酒
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全 [65] 商品中 [1-15] 商品を表示しています |
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<2026年10月15日(木)発売開始>【鮎正宗酒造の新酒】しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒!
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<2026年10月15日(木)発売開始>【鮎正宗酒造の新酒】しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒!
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<発売中|2025年12月16日(火)入荷・新酒> 生まれたばかりの"かたふね" 新酒生酒!12月〜翌年2月までの限定出荷商品です。
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<2026年10月16日(金) 発売開始> R8BY(令和8酒造年度)新酒。八海山のしぼりたて、青ラベルは本醸造バージョン。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランス。
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<2026年10月16日(金) 発売開始> R8BY(令和8酒造年度)新酒。八海山のしぼりたて、青ラベルは本醸造バージョン。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランス。
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<2026年版・予約受付中> 全4回・各回選択可能【11/20、12/16、12/24、12/26】朝一番のしぼりたてを瓶詰め。しぼりたての生酒らしい、ピリリと舌を心地よく刺激するフレッシュな味。
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<2026年版>4〜9月の限定出荷商品です。 香り高い大吟醸生酒/華やかな香り、 上品な甘味、 そして心地よいキレ。
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<2026年4月22日(水) 発売商品> うすにごり漂う生酒です。グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒としても爽やかにお楽しみ頂けます。
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<発売中|2026年6月5日(金) 入荷> 「さぶろうじ」当主の名乗りの一つを冠した酒。杜氏とソムリエ、伝統の酒造りと新たな技術。
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<2025年版・完売御礼> 新酒/生酒/無濾過/原酒 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り
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<2025年版・完売御礼> 新酒/生酒/無濾過/原酒 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り
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<2025年版・完売御礼> 生まれたばかりの"かたふね" 新酒生酒!12月〜翌年2月までの限定出荷商品です。
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<2025年版・完売御礼> 新潟県生まれの"究極の酒米"「越淡麗」をできる限りそのままに!
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<2025年版・完売御礼> 新潟県生まれの"究極の酒米"「越淡麗」をできる限りそのままに!
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<2026年版・完売御礼> キレがよく、程良い酸味とコクに加え、フレッシュな香りが共存し生酒ならではの味わいです。
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