店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております!
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
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〜1,000円(通年販売)
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<通年販売> やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
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<通年販売> 2026年2月Release/お米の味を感じられる、飲み飽きしないお酒をモットーとした旨口のお酒です。
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「越淡麗」新潟県うまれの究極の酒米35%精米/上品な香りとさわやかで深みのある味わい。/ピンクの瓶色が印象的。
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真(しん)は、千代の光酒造の辛口定番。淡麗さと米本来のうまさをかねそなえたお酒です。
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<通年販売> 鮎正宗酒造のスパークリング。ほのかな甘さと、酸味のある爽やかな口当たり。きめ細やかな泡が織りなす心地よいハーモニー。
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<通年販売> キレとコクを備えつつ、口に含むとやわらかな旨みが広がります。口当たりのよい柔らかな旨みが特徴です。
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<通年販売> 生で熟成され、瓶詰め時に火入れされた「生貯蔵酒」。爽快で軽快な飲み口をお楽しみください。
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