雪中梅、久保田、千代の光、鮎正宗、かたふね…越後高田・上越の酒屋が選んだこだわりの日本酒−−新潟県上越市・ほていや酒店
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店主のコーナー
 飯島 達徳 美味しいお酒で日々に彩りを添える そのお手伝いをしたいと考えております。 お気軽にご連絡、お問い合わせください。 Instagram：@hoteiya.sake 店長日記はこちら 
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 妙高山（妙高酒造） 「にいがたの名工」平田正行杜氏が醸す伝統の酒造り
妙高酒造 "品格"＝ロマンがあり、 "バランス"＝総合的に品質が高く、 "飲み物"＝飲む人のための、 "個性"＝蔵独自の個性があるお酒。 杜氏の4つのこだわりは、造られる酒の端々にまで行き届いています。 自社活性培養酵母を使う、香味をできるだけ瓶に閉じ込めておける「瓶燗」を採用する、など、酒造りの近代化にも取り組む蔵です。 飲み飽きしない、うま味がある辛口−蔵ならではの味わいを目指し、日々努めています。
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妙高山 笹だんごリキュール 300ml