店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
そのお手伝いをしたいと考えております。
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越路乃紅梅（頚城酒造）
「繋ぐ」蔵・頚城酒造
頚城酒造（くびきしゅぞう）は、
造り酒屋をつなげる仕事だと位置づけています。
人と人をつなげる 料理と人をつなげる
故郷と未来をつなげる 幸せと人をつなげる
そして
故郷を守り、故郷を未来につなげる
米は、全量柿崎産契約栽培米使用
水は、柿崎の天然水仕込み
頚城杜氏流の基本を大切にした仕込み。
無濾過、瓶燗一度火入れを基本とした製品化。
地元に根ざした原料と、伝統技術を駆使し
料理を引き立てながらも、自身の存在を認めてもらう。
代表銘柄「越路乃紅梅（こしじのこうばい）」を中心に、
「真の柿崎地酒」・「感動の食中酒」を目指し挑戦を続ける蔵元です。
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全 [24] 商品中 [13-24] 商品を表示しています |
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＜通年商品｜発売中＞ 【化粧箱】 1.8L瓶2本用−贈答用にどうぞ
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＜通年商品｜発売中＞ 【化粧箱】 720mL瓶 1本用−贈答用にどうぞ
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＜2024年版・完売御礼＞ サケ・エム／無濾過 瓶火入れ 純米酒
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＜2025年版・完売御礼＞ 円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過生原酒。 生での熟成を進めたため、より一層旨味が乗りました。
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＜2024年版・完売御礼＞ サンマと呑む。熟成の妙が光る純米無濾過原酒。
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＜2025年版・完売御礼＞ 円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過原酒。です 旨味がありながらクリアな酒質。
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＜2025年版・完売御礼＞ 無濾過生原酒・頚城酒造の新酒。クリアな香りと旨味、酸とアルコール感の全体的なバランスを追求しました。
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＜発売中｜2月3日(月)入荷＞ R7BY（令和7酒造年度） レギュラータイプ純米の無濾過生原酒！
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＜2026年版・完売御礼＞ ラベルの白桃色らしく、春にふさわしい、柔らかな甘み。爽やかでクリアな旨みをお楽しみ下さい。
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＜2026年版・完売御礼＞ ラベルの白桃色らしく、春にふさわしい、柔らかな甘み。爽やかでクリアな旨みをお楽しみ下さい。
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＜2025年版・完売御礼＞ 透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに、薄めのにごりがやさしく包み込みます。
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SAKE M＜サケ・エム＞ 720mL｜頚城酒造
