君の井 大吟醸 1.8L

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果実を思わせる香りと繊細で優しい旨味


【蔵元直送！】
【製造元・君の井酒造のコメント】
豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃(ひよく)な大地が生む良質な米、雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。
この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、果実を思わせる香りと繊細で優しい旨味が広がる大吟醸です。
和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしない酒です。

【ほていや酒店おすすめPOINT】
君の井酒造 速醸「井桁(いげた)」シリーズ・最高峰。
新潟清酒らしさ、妙高の豊かな自然を活かした酒造りにこだわっています。
使用米は「越神楽（こしかぐら）」。
君の井酒造としては、この大吟醸だけに使用しています。
華やかに立ち香があるものの、くどいわけではなく、ふわり上品に楽しめる香り。
酸度、アミノ酸度ともにぐっと抑えており、大吟醸の王道を進む香味をご堪能いただけます。

【製品情報】
君の井 大吟醸
アルコール度数：16.5％
使用米：越神楽
精米歩合：35％
日本酒度：(＋)1.0
酸度：1.0
アミノ酸度：0.8

【他の容量】
君の井 大吟醸 720mL

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