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3,223円(税込)
【 2024ver.】 【発売開始!】 山廃純米、無濾過で登場 蔵付乳酸菌仕込で醸した、芳醇な旨味の純米酒です。 【 蔵元直送!君の井酒造のコメント 】 当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。 これを "蔵付乳酸菌仕込" と銘打ち旨味あふれる "エレガントな山廃" を継承しています。 山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。 無濾過ならではの酒本来の個性と旨味をお愉しみいただけます。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 「君の井 山廃 純米」の、数量限定バージョンです。 濾過せず、しぼってすぐに火入れしたお酒を1年瓶に入れた状態で貯蔵しています。 瓶に入れた状態での貯蔵はすごいです! みずみずしさ、香りが保たれています。 【製品情報】 君の井 山廃 純米無濾過壱度火入れ 酒質:日本酒/新潟清酒/純米 アルコール度数:15.5% 原料米:越淡麗・五百万石 精米歩合:65% 日本酒度:(+)1.0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.7 本体価格:2,600円 10%消費税額:260円 他の容量:720ml 君の井 山廃 純米無濾過壱度火入れ 720ml 君の井 山廃シリーズ