ホーム > 月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造) > <日本酒|月不見の池|限定> > shubonne(シュボンヌ)|月不見の池 720ml
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1,870円(内税)
【 2022年1月発売 】 【 完売しました!】 【 ありがとうございます 】 ※2022年5月24日「夏のshubonne」発売!リンク先ご参照ください。 酒母(しゅぼ)搾りのお酒 【 蔵元直送! 】 【 猪又酒造のコメント 】 この時期だけのしぼりたて生酒ver.です。 しっかり冷やしてとろ〜り甘酸っぱい美味しさ。 寒い夜はこたつでぬくぬくお楽しみください。 ★売上金の一部を動物保護の活動に寄付をいたします。 ◆ネーミングコンセプト 「shu」(シュ→酒、あるいはフランス語で"かわいい") 「bon」(ボン→フランス語で"良い""美しい") 「bonne」(bonの女性形) 「かわいくて、美味しい、お酒」がキーワードです。 ◆デザインコンセプト 海外の絵本に出てくるような猫を前面にあしらいました。 モデルは蔵元の猫「双六(すごろく)」です。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 「酒母」とは? 日本酒の仕込み工程では、まずタネとなるミニチュア部分をつくります。 そのミニチュア部分を「酒母=しゅぼ」と呼びます。 米麹、米、水で「酒母」をつくり下地にしてから、原料を追加し育て、日本酒をつくっています。 shubonneは、そのミニチュア部分である「酒母」の段階で搾ったお酒です。 10%と低アルコール度数ながらも、甘さも酸味も強く出ています。 インパクトのあるお酒です。 【製品情報】 shubonne シュボンヌ 容量:720ml アルコール度数:10度 原料米:非公開(糸魚川産・蔵人栽培米) 精米歩合:非公開 日本酒度:(−)66 酸度:6.2 本体価格:1,700円 消費税(10%):170円