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飯島 達徳

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君の井 180周年記念酒 山廃 純米大吟醸 斗瓶取り 720ml

販売価格

8,250円(内税)

購入数

【 限定販売(2022年商品) 】
【 11月21日(月) 入荷しました 】
【 好評発売中です! 】



感謝を表し躍進を誓うお酒


【 蔵元直送! 】
【 製造元・君の井酒造のコメント 】

1842年に北国街道の宿場町新井宿にて創業。
永きに渡り皆様に支えていただき2022年で180周年を迎えることができました。
心より感謝を申し上げます。
181年目を迎えるに当たり、日々ご愛顧いただいているお客様への「感謝」と更なる「躍進」を胸に今後も皆様の記憶に残る酒造りに挑戦して参ります。

山廃本来の豊かな旨みを味わっていただくために無濾過で斗瓶に囲い、記念酒にふさわしい特別な低温熟成で旨みに更なる磨きをかけました。
ブランドコンセプトである「その旨みのために惜しみなく手をかけること」を表現した逸品です。
歴史に裏打ちされた技術の結晶を是非ご堪能下さい。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
君の井酒造、創業180周年を祝う特別な限定酒です。
山廃仕込みの純米大吟醸の「とにかく、手のかかった”いいところ”」。
搾ったお酒を濾過せずに斗瓶に入れ貯蔵し、低温管理下で熟成させました。
数量限定商品となります。
お求めはお早めに!

【製品情報】
君の井 創業180周年記念酒
山廃 純米大吟醸斗瓶囲い

酒質:日本酒/新潟清酒
特定名称:純米大吟醸(山廃仕込み/無濾過)
アルコール度数:17.0%
原料米:越淡麗(新潟県産米100%)
精米歩合:40%
日本酒度:(−)1.0
酸度:2.1
アミノ酸度:1.3