越路乃紅梅 純米 720mL

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【通年販売】


Kura Master 2023 ゴールドメダル


◆頚城酒造のコメント◆
米の旨さを活かしつつも、後口にこだわった純米酒です。
無濾過瓶燗一度火入れ、冷蔵瓶熟成のこのお酒は、シャープな酸と旨みが特長の食中酒です。

◆ほていや酒店おススメPOINT◆
越路乃紅梅 （こしじのこうばい）ラインナップでもフラッグシップとも言える2製品のひとつ。
柿崎産の五百万石60％精米。
無濾過ならではのアタックの強さが、辛口の味にアクセントを加えています。
純米らしい旨みと酸味もあり、きれいな飲み口に適度な味わいを感じます。

【 受賞歴 】
2019年　インターナショナルワインチャレンジ　ブロンズメダル受賞
2021年　KURA MASTER プラチナ賞受賞
2023年　KURA MASTER ゴールドメダル受賞

【製品情報】
越路乃紅梅 純米
容量：720mL
原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール度数：15度

【 他の容量 】
越路乃紅梅 純米 1.8L

◆蔵元について◆
◆頚城酒造(上越市柿崎区)◆
1697年（元禄10年）創業、1936年（昭和11年）に現在の頚城酒造として設立されました。
地元農家との契約栽培による新潟県産米を使用しており、原料米の100%が新潟県産です。
また、米山山麓から湧き出る「大出口泉」（平成の名水百選）を仕込み水として使用しています。
日本四大杜氏の一つに数えられる「越後杜氏」の中でも、「頚城杜氏」の伝統的な酒造技術を受け継いでいます。
料理の味を引き立て、料理と共に味わうことで互いの旨さが増すような、すっきりとしながらも旨みのある酒質を目指しています。

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