ホーム > 越の白鳥/男帝/岩豊(新潟第一酒造) > 岩豊(がんほ) Version2 生もと造り 特別純米酒 無濾過生原酒 720mL
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1,980円(税込)
【数量限定/2025ver.】 【新酒/生酒バージョン】 【2月3日(月) 発売商品】 【完売御礼!】 岩崎豊が醸す酒/生酒ver2 【蔵元直送!】 【製造元・新潟第一酒造のコメント】 生もと(きもと)造り「岩豊(がんほ)Version�供廚寮犬任瓦兇い泙后� 「協会6号酵母」を使用した生もとをVersion�兇噺討鵑悩絞眠修靴討�りますが、今回の岩豊は、試験的に内緒の酵母をほんの僅かにブレンドしてます。 洗練された味わいながら、しっかりとしたコシはあります。 【ほていや酒店おススメPOINT】 ”安らぎと喜びと感動を伝える酒造り”がモットー。 地元上越市は浦川原区の蔵元「新潟第一酒造」。 1.)醸造責任者・岩崎豊がすべて手がけ 2.)生もと(きもと)仕込みでつくる それが、岩豊(がんほ)シリーズです。 Version�兇蓮∪犬發箸世韻任覆�「協会6号酵母」も加えて仕込む岩豊。 さらに今年は、その他の酵母も複数使い、挑戦的な造りとなっています。 自身の名を冠して作る「岩豊(がんほ)」。 新酒で、ふだん発売する夏にさきがけて蔵出しされた「生酒」です! (さらに無濾過、原酒!) 五百万石の60%精米で、 酒質としては「特別純米」。 生酒はこの春のみ。夏以降は、火入れとして出火予定です。 生酒です。 厳冬期を除き、クール便で発送手配させていただきます。 お客様からのクール便手配ご希望も承ります。 いずれの場合も、商品代金に加え別途クール便手数料がかかります。 ※ご注文完了後に、追加で計上させていただきます。 予めご了承ください。 参考:要冷蔵商品の取り扱い/クール便対応について 【 製品情報 】 岩豊 生もと(きもと)造り Ver�� 無濾過生原酒 酒質:日本酒/新潟清酒 特定名称:特別純米 アルコール度数:16度 原料米:五百万石(新潟県産) 精米歩合:60% 日本酒度:非公開(蔵元の意向により) 酸度:非公開(蔵元の意向により)