千代の光 吟醸造り 720mL

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香りを抑えた食中酒


【蔵元直送！】
【製造元・千代の光酒造のコメント】
厳選した原料米を45％まで精米し大吟醸に準じた造りをしています。
香りをおさえた食中吟醸酒。料理の味を引き立てます。

【ほていや酒店おススメPOINT】
45％精米の五百万石を使用。
高品質な吟醸酒。「低温長期熟成」で発酵させています。
香りおだやかで、しなやかな辛口。
＜低温長期発酵＞
通常25日程度の発酵期間を30日ほどに長く設けています。
温度を低く保ち、じっくりゆっくり醸しました。

【製品情報】
千代の光 吟醸造り 1.8L
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：吟醸
原料米：五百万石
精米歩合：45％
アルコール度数：16度
日本酒度：(＋)5.0
酸度：1.3

【化粧箱】
化粧箱 千代の光酒造 720mL 1本用

【他の容量】
千代の光 吟醸造り 1.8L

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