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6,028円(税込)
欠品中 復活米"千秋楽"−味わい豊かな純米大吟醸 【 製造元・朝日酒造のコメント 】 柔らかく軽い口当りで飲みやすく、甘味から酸味、そして旨味と、味わいの変化を感じられます。 後味は儚く消えつつも、じんわりと香りが戻ってきて余韻を楽しめます。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 "ごのえっしゅう"。越州シリーズの純米大吟醸酒です。 香り抑え目で、じっくりゆっくり時間をかけて堪能したい味。 【復活米・千秋楽】 ・アルコール度数を下げても、味わいがある ・それでいて飲みやすい その2つを越州らしさと位置づけた朝日酒造は、その理想のために原料米を見直すところから始めました。 そしてたどり着いた、種もみしか残っていない状態から復活させた「千秋楽」。 名前の通り一年でもっとも遅い時期に収穫期を迎える品種です。 冷えても硬くなりにくく、醪(もろみ)の状態で米がよく溶けてくれるので、ふくらみのある、やわらかい口当たりになります。 香り抑え目で、なめらかさを感じさせてくれます。 【製品情報】 悟乃越州 純米大吟醸 日本酒（新潟清酒） 使用米：千秋楽（新潟県産米100％) 精米歩合：50％（麹米・掛米) アルコール度数：13度 日本酒度：(＋)2.0 酸度：1.1 専用化粧箱付き 本体価格：4890円 10％消費税額：489円
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悟乃越州 純米大吟醸 1.8L
