店主のコーナー
飯島 達徳
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月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造)
猪又酒造
上越地区・糸魚川市の蔵元です。
猪又酒造が大切にしている酒造りの信条。
一口目より二口目、三口目、
そして二杯目…と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒。
地元の米と水へのこだわり。
五百万石・たかね錦・越淡麗。
すべての原料米を、蔵人自ら、
地元・早川谷で栽培しています。
仕込み水は、早川谷からの伏流水。
【銘柄案内】
1927年から続く月不見の池シリーズ
猫と音楽と日本酒好きに捧げるサビ猫ロックシリーズ。
個性豊かな限定酒もこまめに発売しています。
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全 [40] 商品中 [13-24] 商品を表示しています |
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<2022年版・完売御礼>月不見の池プロトタイプ。「アルコール度数抑えめの原酒」
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<2022年版・完売御礼>酒母搾りのお酒。火入れと熟成を経てさっぱりとした仕上がり。低アルコールで甘酸っぱいお酒。
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<2022年版・完売御礼>猪又酒造 最高スペックのお酒。こだわり抜いた酒造り。
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<2022年版(R4BY)・完売御礼> 【冬の酒】 亀口から、直詰めの本醸造!濃厚、鮮烈!
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<2022年版(R4BY)・完売御礼>【冬の酒】 亀口から、直詰めの本醸造!濃厚、鮮烈!
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<2022年版(R4BY)・完売御礼>【冬の酒】 濃厚な辛口にごり酒!
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<2023年版・完売御礼>【春の酒】 うすにごりが春霞のような、春の訪れを感じさせてくれる限定純米・かすみ酒。
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<2023年版・完売御礼>【春の酒】 うすにごりが春霞のような、春の訪れを感じさせてくれる限定純米・かすみ酒。
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<2023年版・完売御礼>【夏の酒】キリリと冷やして心地よく、それでいてしっかり味あり
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<2023年版・完売御礼>【夏の酒】キリリと冷やして心地よく、それでいてしっかり味あり
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<2023年版・完売御礼>【秋の酒】熟成を経たやわらかい味わいの純米吟醸!
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<2023年版・完売御礼>【秋の酒】熟成を経たやわらかい味わいの純米吟醸!
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